2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kalcium är en av de vanligaste mineralerna i människokroppen. Det står för cirka 1,5% av den totala kroppsvikten. En persons ben och tänder innehåller 99% av den totala mängden kalcium i kroppen. Människokroppen kan inte producera kalcium, så för att bibehålla den normala mängden kalcium i kroppen måste det erhållas genom mat. Alla tappar kalcium varje dag genom urin, svett, hud, hår och naglar. Många nutritionister rekommenderar att vuxna tar mellan 1 000 och 1 300 mg mat varje dag.
Funktioner på kalcium
Kalcium är känt mestadels med sin roll att bibehålla benstyrka och densitet. I en process som kallas benmineralisering kombineras kalcium och fosfor för att bilda kalciumfosfat.
Kalciumfosfat är en huvudkomponent i ett mineralkomplex som kallas hydroxiapatit, vilket ger benstruktur och sammansättning. Kalcium spelar också en roll i många fysiologiska aktiviteter utan ben, inklusive blodkoagulering, ledningsnerver, muskelsammandragning, reglering av enzymaktivitet och cellmembranfunktion.
Överföringen av nervimpulser i kroppen sker på grund av den elektriska aktiviteten i kroppen, vilket leder till öppning och stängning av ingångarna till cellmembranen. När den här typen av dörrar öppnas tillåter de att vissa joner (som kalium och natrium) passerar genom cellerna. Denna rörelse av joner orsakar elektriska impulser som skickar nervsignaler. Kalcium hjälper för att kontrollera öppningen och stängningen av de dörrar som låter kalium komma in. Utan tillräckligt med kalcium kan dessa kaliumkanaler inte stängas och öppnas ordentligt, vilket leder till nervsignaleringsstörningar.
Kalcium är en av faktorerna i blodpropp. Blodkoagulering är en process under vilken den producerar ett sätt att förhindra farlig och överdriven blödning. När ett blodkärl skadas samlas blodplättar på den platsen för att stoppa blödningen. Blodplättaggregering förmedlas av koagulationsfaktorer som hjälper dem att hålla ihop. Som det visade sig är kalcium en av dessa viktiga faktorer.
Kalciumbrist
Otillräckligt kalciumintag, dålig absorption eller förlust av urin och avföring kan leda till kalciumbrist. Hos barn kalciumbrist kan leda till felaktig benmineralisering, vilket leder till rakitis - ett tillstånd som kännetecknas av bendeformiteter och tillväxthämning. Hos vuxna kan kalciumbrist leda till osteomalacia eller mjukning av benen. I fall att kalciumintag Eftersom maten är för låg för att upprätthålla normala blodnivåer, kommer kroppen att förlita sig på att lagra kalcium i benen för att upprätthålla normala blodnivåer, vilket genom åren kan leda till benskörhet.
Låga kalciumnivåer i blodet (särskilt en viss form av kalcium som kallas fritt joniserat kalcium) kan leda till ett tillstånd som kallas tetany. Symptom på tetanus inkluderar muskelsmärta och kramper, samt stickningar i armar och ben.
Brist på magsyra försämrar kalciumabsorptionen och kan leda till kalciumbrist. Tillräckligt intag av D-vitamin är nödvändigt för absorption och användning av kalcium. D-vitaminbrist eller nedsatt omvandling av det inaktiva till den aktiva formen av D-vitamin, som äger rum i levern och njurarna, kan också leda till kalciumbrist.
Kalciumöverdos
För stort kalciumintag (mer än 3000 mg per dag) kan leda till förhöjda nivåer av kalcium i blodet, ett tillstånd som kallas hyperkalcemi. Om nivåerna av fosfor i blodet är låga samtidigt kan hyperkalcemi leda till förkalkning av mjukvävnad. Kalciumöverdos kan leda till arytmi.
Kalciumabsorption
Följande läkemedel och ämnen påverkar absorptionen, användningen och den fysiologiska utsöndringen av kalcium: kortikosteroider, aluminiuminnehållande antacida, sköldkörtelhormoner, antikonvulsiva läkemedel, vissa antibiotika, hormonbehandling, vitamin D, högt kalium- eller kaliumintag. Protein, vissa typer av kostfiber, fytinsyra i spannmål, nötter och baljväxter, oxalsyra i spenat, rödbetor, selleri, jordnötter, te och kakao.
Fördelar med kalcium
Kalcium kan spela en roll vid förebyggande och / eller behandling av följande sjukdomar: grå starr, koloncancer, högt blodtryck, inflammatorisk tarmsjukdom, njursten, osteoporos, polycystiskt ovariesyndrom, inducerad hypertoni under graviditet, etc.
Normal hjärtrytm tillhandahålls av en serie muskelsammandragningar som måste ske i rätt ordning. Dessa muskelsammandragningar styrs av elektriska impulser (i sin tur utlöses av elektrolyter med en positiv eller negativ laddning). Kalcium bär Positiv laddning. Det är en av de viktigaste och viktigaste elektrolyterna i kroppen. Den positiva laddningen av kalcium hjälper till att signalera musklerna att dra ihop sig och slappna av så att hjärtat slår normalt.
Källor av kalcium
En utmärkt källa till kalcium är: spenat, grön rädisa, grön pepparrot. Mycket bra källor till kalcium är: melass av låg kvalitet, yoghurt, kål, mozzarellaost, komjölk och getmjölk, timjan, dill, kanel, mynta blad. Bra källor till kalcium är: sallad, selleri, broccoli, sesamfrön, sommar squash, gröna bönor, vitlök, rosenkål, apelsiner, sparris, svamp, oregano, rosmarin, persilja. Mängden kalcium i kosten förblir oförändrad under tillagning eller långvarig förvaring.
Rekommenderad:
Produkter Som är Rika På Kalcium
Kalcium är ett mineral och extremt viktigt för människors hälsa. Som vi vet stärker det tänder och skelett, hjälper till att förbättra musklernas tillstånd och funktion, reglerar blodtrycket väl. Det rekommenderade dagliga intaget av kalcium är 1000 mg.
Ät Mest Kalium, Kalcium Och Magnesium
Kalium, kalcium och magnesium är element som stöder biokemiska processer i ämnesomsättningen. De utför också viktiga uppgifter relaterade till cellhälsa. De fungerar också som regulatorer för näringsflödet inuti cellerna. Magnesium tillsammans med kalium och kalcium är elektrolyter involverade i hjärnprocesser, nervfunktion, hjärta, ögon, immunitet och muskler.
Daglig Norm För Magnesium, Kalcium, Kalium, Selen Och Järn
Mineraler är viktiga för god hälsa. Människokroppen använder över 80 mineraler för sin normala funktion. Varje levande cell är direkt beroende av mineralerna i kroppen, och de är ansvariga för dess korrekta strukturering och funktion. De är nödvändiga för bildandet av blod och ben, för sammansättningen av kroppsvätskor, för en sund funktion av nerv- och kardiovaskulära system.
Kalcium, Fiber Och Kalium är Ett Måste För Barn
Du måste ha svårt att få dina barn att äta vad du vill. När det gäller att äta kan barn vanligtvis ta oss till ett hjälplöst tillstånd. Det viktigaste som alla föräldrar borde veta är vilka ingredienser barn behöver mest. Bland de tre bästa näringsämnena som ungdomar ska ta är kalcium, fiber och kalium.
Varför Kalcium Behövs För Ben
Det finns mer än 70 olika element i människokroppen. Av dessa är det högsta innehållet kalcium - cirka 20 g per 1 kg kroppsvikt. Det är ett av de viktigaste elementen som ger benstyrka, stöder hjärtat, centrala nervsystemet, cirkulationssystemet, cellmembran, stärker immuniteten, har en antiinflammatorisk effekt på de endokrina körtlarnas funktioner.
