2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Mättade fetter är fetter som består av triglycerider som endast innehåller mättade fettsyror. Mättade fetter är ett allvarligt hot mot figuren och hälsan.
Fett är viktigt för varje cells liv. De spelar en viktig roll i immunsystemet, i syntesen av hormoner som är involverade i reglering av hjärtfrekvens, blodtryck, nervsystem, blodproppar.
Det är dags att skilja mellan bra och dåliga fetter.
Gruppen med bra fetter inkluderar omega-3-fettsyror, som huvudsakligen finns i fisk, och omega-6-fettsyror, som finns i de största mängderna i oliver, nötter, frön och de typer av olja de producerar, grönsaker och spannmål. Omättade fetter bibehåller elasticiteten och styrkan i blodkärlen och ökar nivån av gott kolesterol.
Det dåliga eller mättade fetter de utgör ett antal allvarliga hälsorisker och finns främst i livsmedel av animaliskt ursprung.
Källor till mättade fetter
För det första innehåller animaliska produkter, inklusive kött, det mest mättade fettet. Rött kött är en av de största källorna till skadliga fetter. Fjäderfäkött innehåller mindre Mättat fett från köttet från fyrbenta djur.
Kokosnöt och palmolja är bra källor till mättade fettsyror i vegetabiliska fetter. Det finns en stor mängd mättat fett i grädde, helmjölk, smör, ister.
Skador från mättade fetter
Mättade fetter är en viktig källa till ökande nivåer av dåligt kolesterol i blodet och ökar risken för kranskärlssjukdom.
Du matar med Mättat fett är dietens fiende och en minimal mängd av dem bör finnas i den dagliga menyn. Stora mängder Mättat fett kan leda till fetma, vilket i sin tur medför senare hälsokomplikationer.
Den mest omedelbara faran är utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom, vilket allvarligt ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Det är denna typ av sjukdom som har orsakat för tidig död i årtionden, särskilt i vårt land.
Daglig dos mättat fett
Enligt nutritionists bör inte mer än 11% av den energi som produceras av kroppen komma från Mättat fett. I praktiken betyder detta att det genomsnittliga beloppet de tar på en dag för kvinnor är 20 år och för män - cirka 30 år.
Begränsa mättat fett
De mest effektiva reglerna är förknippade med till synes obetydliga förändringar, som dock har en allvarlig effekt. Först och främst bör oljan i måltiden ersättas med olja; ta bort huden från kycklingen och minska mättat fett med 1/3.
Minskningen av fett i det kommer att bli ännu mer märkbar om du väljer kött utan synligt fett på det. Undvik mjölksåsar och välj produkter med låg fetthalt.
Läs alltid etiketterna på de produkter du köper, och om du känner för att äta något sött, äta mörk choklad eller torkad frukt.
När du lagar kött, lita mer på recept som inte är stekta, men ångade, kokta och i extrema fall bakade. Välj mat rik på omega-3 och omega-6 omättade fettsyror.
Överflödigt vegetabiliskt fett beror på flera huvudfaktorer. För det första skiljer många fortfarande inte mättad från omättade fetter.
För det andra rör sig den moderna människan mindre och därför minskar behovet av fettkonsumtion. Det är viktigt att notera att trots tendensen att minska mättade fetter i växtprodukter innehåller de fortfarande alltför stora mängder av dem.
Rekommenderad:
Varm Paprika Smälter Fett
Om du vill gå ner i vikt och tåla heta, ta tag i het paprika. Värmen som vår kropp släpper ut efter att ha ätit paprika kan faktiskt öka antalet förbrända kalorier och smälta överflödigt fett. Den kryddiga smaken av het paprika har varit en integrerad del av kosten för många grödor i århundraden.
Svart Te Smälter Fett
Det första faktum som bör nämnas är att svart te inte alls är te. Vem skulle ha trott att något så enkelt som te skulle ge så många hälsofördelar? Att dricka svart te har visat sig inte bara sänka kolesterol och blodtryck signifikant, utan kan också gynna oss när vi verkligen behöver lossas efter semestern.
Hurra! De Hittade Ett Biosubstitut För Fett
Träfibrer håller på att bli ett bioersättningsmedel för fett - det kommer att kunna producera korv, majonnäs, glass och mer. Idén är ett företag från Norge som bedriver produktion av massa och papper. Beauregard Biorefinery har en anläggning i Wisconsin, USA.
Fördelar Med Fett Kött
Det dagliga fettintaget bör inte överstiga 25% - 35%. Fettkött är en rik källa till mättade fetter, som inte anses särskilt användbara. Emellertid bör det dagliga intaget av mättade fettsyror vara cirka 20 gram förbrukade kalorier. Köttprodukter som innehåller fler av dem är:
Kiwi Smälter Fett
Kiwi är en av de mest användbara frukterna i kampen mot sjukdomar. Kiwi är ännu mer användbart än apelsiner, grapefrukt, mandariner och äpplen när det gäller polyfenolinnehåll. Den rikaste av dessa antioxidanter är den gyllene kiwin, följt av den gröna kiwisorten.
