2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Caracuda är en sötvattensfisk. Det har många ben, även om det inte är en mycket stor fisk. I Bulgarien finns det i många dammar. Caracuda innehåller vitaminer och mineraler som är bra för hela kroppen. Caracuda innehåller vitamin A, B, C, D och E samt koppar, zink och andra.
Karakuda bör tvättas med kallt vatten innan rengöring. Du kan sedan skala, halvera och rengöra insidan. När du är klar med rengöringen, tvätta fisken väl igen och låt vattnet rinna ut ur den. Mindre karacudafisk stekas hela och tar bara bort huvuden och svansarna.
Mycket ofta luktar caracuda obehagligt, beroende på dammen där den var. Du kan ta bort denna obehagliga lukt genom att blötlägga den rengjorda fisken i en skål med färsk mjölk.
Om fisken är tik kan det finnas kaviar i magen. Du kan rengöra den från skinnet, tvätta den med kallt vatten och salta den efter att den runnit ur vattnet och lägga den i en glasbehållare i kylskåpet. När den får en orange färg är den redo att laga mat. Caracuda har många ben och när små fiskar stekas hela smälter några av benen. Därför är det viktigt för större fisk att försiktigt och noggrant ta bort stora ben.
Karakuda kan tillagas på många olika sätt. Liten fisk är mestadels stekt. Stora exemplar kan dock paneras, bakas eller grillas, du kan också koka fisken eller lämna den i marinaden och sedan laga den.
Karakuda kombineras med kryddor som persilja, dill, devesil och andra. Du kan laga den i kombination med lök, vitlök, potatis, morötter och till och med bönor.
Rekommenderad:
Kulinariska Hemligheter I Matlagningsskaftet
För beredning av nötkött och fläskknog vissa finesser krävs för att göra det doftande, gott och oemotståndligt. Det ömma och välkokta köttet skiljer sig bara från benet. Du kan enkelt uppnå detta när du förbereder skaftet i ugnen. Denna maträtt är en representant för långsam matlagning, men du vet vad de säger - "
Kulinariska Hemligheter För Att Laga Mat På En Grillpanna
Grillpannan är ett utmärkt sätt för människor som bor i lägenheter och inte har möjlighet att prova fördelarna med grillkök, att laga läckra grillrätter. En bra grillpanna kan tjäna dig bra, samtidigt som den ger dig utsökt och hälsosam mat, med samma charm och arom som du förväntar dig av en riktig grill.
Kulinariska Hemligheter I Matlagning Av Andkött
Anka kött skiljer sig från kyckling genom att den är mycket mer kalori och fet än kyckling. Därför är en av huvudpunkterna i beredningen avlägsnande av fettlagret. Detta kan göras på flera sätt. Du kan låta anka ånga i en halvtimme så att fettet smälter och rinner ut i pannan.
Små Kulinariska Hemligheter För Klackar
Varje god hemmafru har tricks och tricks som hon tillämpar i köket för att mästare förbereda sina rätter. Här är några användbara för matlagning. För att förhindra att köttet fastnar vid stekning, lägg till några bitar hackad morot i fettet.
Kulinariska Hemligheter För En Utsökt Paj
Kakan är en av få kulinariska frestelser som ingen kan vägra. Även om det ofta uppstår tvisten om vilket som är hennes verkliga hemland - Bulgarien eller Grekland, har vi uppfattat det som en av våra nationella rätter. Att göra en paj är dock inte alls lätt.
