2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ett av de högsta påståendena om salt är att det en gång kostade mer än guld. Detta visar sig vara den största lögnen i kryddans historia.
Tron att salt tidigare var dyrare än guld har accepterats av alla folk. Idiomer har till och med dykt upp i tal. Till exempel, på engelska kommer ordet för lön från det latinska ordet salarium. Den användes för att beteckna en del salt som varje romersk soldat förtjänade.
Hela legenden som i antiken salt- var dyrare än guld på grund av dess egenskaper vid matlagring, är ett extremt missförstånd. En hänvisning till handelsdokument från Venedig från 1590 visar att det under dessa år med 33 gulddukater var möjligt att köpa ett ton salt. Ton i detta fall är inte en metafor, utan en verklig måttenhet. Det finns liknande data från forntida Egypten.
Samma venetianska handelsdokument avslöjar dock att endast en av dessa gulddukater täckte värdet av ett ton salt. Resten gick för skatter, transportkostnader och direkt till tillverkaren.
Köpare hade inget emot att betala detta pris, eftersom salt var viktigt för människans överlevnad. Detta visar dock otvetydigt att salt aldrig har varit dyrare än guld.
Detta visar i slutändan att legenden uppstod på grund av ett missförstånd. Överprissättningen av salt från dessa år visar att det är möjligt att saltmarknaden under en tid översteg guldets.
Emellertid översteg det verkliga priset på kryddan aldrig det för ädelmetallen med en gul färg.
Rekommenderad:
Tryffel - Mer Värdefullt än Guld
Nuförtiden är tryffel en symbol för välstånd och rikedom, men det har inte alltid varit fallet. Tryffel användes av de antika grekerna och romarna som ett afrodisiakum. Senare under medeltiden utnyttjade bara bönderna dem. Under renässansen upptäcktes läckra tryffel på nytt och gick in i det europeiska köket i full kraft.
8 Grönsaker Du Aldrig Har Hört Talas Om
Du tror att du inte gillar att äta grönsaker. Kanske är dina alternativ bara begränsade. Sanningen är att världen är full av näringsrika, friska och doftande rötter, stjälkar och löv, av vilka du förmodligen aldrig har provat. I andan av kulinariska äventyr kommer den här listan att bjuda in dig till något nytt, om du alls hittar det.
Lägg Aldrig Dessa Saker I Mixern! Aldrig
I den här artikeln presenterar vi sex saker som du aldrig ska lägga i din mixer. Han är en extremt bra vän i köket, en fantastisk köksredskap som gör ditt jobb enklare. Med den kan så många olika rätter och drycker skapas att alla verkligen vill använda sina egna så länge som möjligt.
Se Hur Flickan Som Aldrig Har Provat Socker Ser Ut Nu
Maten som moderna detaljhandelskedjor erbjuder innehåller så mycket bearbetat socker och konserveringsmedel att det nästan är omöjligt att alltid äta hälsosamt. Det finns dock ett sätt att undvika alla dessa farliga ingredienser och att endast ta organiska produkter.
Rätter I Bulgariska Köket Som Du Aldrig Har Hört Talas Om
Bulgariska kulinariska traditioner är en integrerad del av vår historia och kultur. De är en del av bulgarernas seder, ritualer och till och med levnadssätt både tidigare och idag. Tillsammans med alla moderna livsmedel som snabbt blev en del av vår dagliga meny, innehåller vårt bord också traditionella bulgariska rätter, vars recept har överlämnats från generation till generation.
