Vad är Det Bästa Sättet Att Värma Igår Kvällens Pizza?

Video: Vad är Det Bästa Sättet Att Värma Igår Kvällens Pizza?

Video: Vad är Det Bästa Sättet Att Värma Igår Kvällens Pizza?
Video: ПерВое СВИДАНИЕ СТАР Баттерфляй и МАРКО ❤️! Адриан и Диппер ДАЮТ СОВЕТЫ! Star vs the Forces of Evil 2024, November
Vad är Det Bästa Sättet Att Värma Igår Kvällens Pizza?
Vad är Det Bästa Sättet Att Värma Igår Kvällens Pizza?
Anonim

Pizza är en favoriträtt för unga och gamla. Det finns knappast en person som inte skulle slå ner på nybakade Margarita, Capricciosa, napolitanska, Calzone eller Quatro Formaggi. Och hur annars? Var och en av dessa pastafrestelser är doftande, mjuk och smälter i munnen.

Detta är dock inte fallet med den pizza som är kvar från igår kväll. Efter att ha stått i flera timmar tappar den sitt ursprungliga aptitretande utseende och måste värmas upp igen. Hur man värmer upp pizzaatt vara lika utsökt?

Denna fråga besvarades av kockar från en pizzeria i Brooklyn. Enligt dem använder många människor en mikrovågsugn för att värma upp pizza men det här är fel inställning, för efter några minuter i maskinen ser degen blöt och är på något sätt konstig i smaken.

Det skulle också vara fel att sätta tillbaka pizzaen från igår kväll i ugnen, eftersom detta får degen att torka ut och bli ännu hårdare.

Pizzor
Pizzor

Därför rekommenderar erfarna kockar att värma upp kvarvarande pizza i en kastrull. För att göra detta måste de placeras i en oljad apparat och bakas i 2 minuter.

Då rekommenderar kockarna att droppa lite vatten runt bitarna och täcka pannan med lock och ta bort från värmen. Pizza ska lämnas under locket i en minut och sedan redo att äta.

Resultatet är en krispig skorpa, mjuk kärna och perfekt smält gulost!

Rekommenderad: