2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De bulgariska livsmedelssäkerhetsbyråernas (BFSA) starka inspektioner i våra Black Sea resorts fortsätter.
Från början av den aktiva sommarsäsongen till idag har mer än 300 ytterligare inspektioner genomförts för kvaliteten på maten och förutsättningarna för beredning och förvaring på platserna vid havet.
Inspektörer från de regionala direktoraten för livsmedelssäkerhet från det inre av landet skickades för att hjälpa experterna från BFSA: s regionala centrum för distrikten Dobrich, Varna och Burgas.
Under överraskningskontrollerna av restaurangerna i badorterna och på stranden åtföljdes inspektörerna av uniformerade tjänstemän från de regionala polisavdelningarna.
Balansen mellan de utförda inspektionerna visar att fall av oreglerad handel med livsmedel och livsmedel har minskat avsevärt.
Av alla genomförda inspektioner upprättades endast 6 handlingar för att fastställa en administrativ överträdelse. 13 kg hittades och skrotades. livsmedel av icke-animaliskt ursprung. 39 recept på defekta handlare utfärdades också.
De viktigaste brotten som inspektörerna fann var främst relaterade till avvikelser i byggnadens bakgrund och utrustning, mindre utelämnanden i självkontrollsystemen på gårdarna.
Enstaka fall att erbjuda produkter utan lämplig märkning har också registrerats.
Rekommenderad:
Intensifierade Inspektioner Av ägg Och Lamm Började Före Påsk
I samband med den kommande påskhelgen inledde BFSA en åtgärd för att inspektera ägg och lamm, som erbjuds i detaljhandelskedjor och marknader i vårt land. Nyheten tillkännagavs av minister för jordbruk och mat Desislava Taneva till FOCUS Radio.
BFSA Har Inlett Intensifierade Inspektioner I Samband Med Jul- Och Nyårsferien
Från och med idag (21 december) har den bulgariska byrån för livsmedelssäkerhet (BFSA) lanserat ytterligare en serie intensifierade inspektioner i samband med den kommande jul- och nyårsferien. Byråns inspektörer kommer att inspektera företag för produktion och handel med livsmedel, lager för handel med livsmedel, offentliga cateringanläggningar.
Löjliga Taxibilar Av Ketchup Och Majonnäs Uppfanns Av Dunnarna Till Sjöss
Efter avgiften för en tom stol i en restaurang i Sozopol, som chockade tusentals bulgarer, kom en annan löjlig avgift fram som bagarna och pizzeriorna vid havet vill ha från sina kunder. På många ställen laddar de ketchup, majonnäs och senap, som i allmänhet är gratis såser, med mellan 1 och 1,50 leva, rapporterar Telegraph.
Drastisk Nedgång I Kränkningar På Restauranger Till Sjöss
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) rapporterar en drastisk nedgång i överträdelserna på den bulgariska Svartahavskusten. Detta visar de sammanfattade uppgifterna från inspektioner som utförts vid livsmedelsanläggningarna och anläggningarna vid våra badorter.
Intensifierade Inspektioner Av Fiskodlingar Har Börjat
I samband med den kommande St. Nicholas Day började den bulgariska byrån för livsmedelssäkerhet tillsammans med verkställande myndigheten för fiske och vattenbruk intensifierade inspektioner av kommersiella platser som erbjuder fisk. Målet är att säkerställa säkerheten för kunder som kommer att följa traditionen med semestern och förbereder fisk för den 6 december.
