När Och Vilka Vitaminer Behöver Vi Och Hur Man Skaffar Dem?

Innehållsförteckning:

Video: När Och Vilka Vitaminer Behöver Vi Och Hur Man Skaffar Dem?

Video: När Och Vilka Vitaminer Behöver Vi Och Hur Man Skaffar Dem?
Video: Webinar: Näring för vårt välmående 2024, September
När Och Vilka Vitaminer Behöver Vi Och Hur Man Skaffar Dem?
När Och Vilka Vitaminer Behöver Vi Och Hur Man Skaffar Dem?
Anonim

För att bibehålla vår hälsa behöver vi vitaminer och mineraler, oavsett vilken kost vi har. De fördelaktiga substanserna säkerställer en korrekt tillväxt av kroppen och dess motståndskraft mot infektioner. Behovet av vitaminer och mineraler är konstant, men det är inte nödvändigt att få dem hela tiden i form av kosttillskott eller läkemedel.

Hur vet jag vilka vitaminer kroppen behöver och hur man skaffar dem?

Betakaroten

Antioxidanten beta-karoten i kroppen blir vitamin A. Det är nödvändigt för synskärpa och för strålande och frisk hud. Det är också viktigt för immunsystemet.

Studier som genomfördes för 15 år sedan har visat att betakaroten inte är helt ofarligt eftersom högre doser ökar risken för lungcancer vid rökning.

Användbara doser uppnås genom livsmedel som innehåller antioxidanten, och dessa är: morötter, sötpotatis, grön paprika samt andra grönsaker och frukter. Detta undviker risken för skadliga effekter på rökare.

Kalcium

Tillhandahållande av nödvändiga doser med medicinering bör inte tillåtas, särskilt hos kvinnor efter klimakteriet, liksom i indikationer för bildandet av njursten. Det är mycket viktigt för benen att ha tillräckligt med kalcium i kroppen, men dess intag måste mätas. Upp till 500 milligram per dag är den rekommenderade dosen. Mejeriprodukter och sesam ger nödvändiga mängder per dag.

Folsyra

Folsyra livsmedel vi behöver
Folsyra livsmedel vi behöver

Nya studier på folsyra föreslår att det kan vara ansvarigt för utvecklingen av tumörer, hjärt-kärlsjukdom eller psykisk sjukdom. Därför bör den rekommenderade dosen på 400 mg inte överskridas.

Livsmedel rik på folsyra är gröna bladgrönsaker, gröna bönor, citrusfrukter, fullkorn.

Mineralselen

Vår kropp behöver inte stora mängder selen. Det kan erhållas från daglig konsumerad mat. Det finns i kött, bröd, ägg och skaldjur.

C-vitamin

Vi måste få vitamin C dagligen
Vi måste få vitamin C dagligen

Foto: 1

Om vi tar vitamin C genom maten spelar det rollen som förebyggande mot förkylning och virussjukdomar. Innehålls mestadels i citrusfrukter, bär, broccoli, grön paprika. Det är inte ett botemedel mot förkylning som redan finns.

Vitamin D

Med hjälp absorberas kalcium, vilket säkerställer friska ben. Vår kropp får vitamin D från solens exponering och spenderar tillräckligt med tid utomhus. Tillägget rekommenderas särskilt för äldre och patienter med reumatiska sjukdomar.

E-vitamin

När och vilka vitaminer behöver vi och hur man skaffar dem?
När och vilka vitaminer behöver vi och hur man skaffar dem?

Foto: 1

E-vitamin är det bästa av antioxidanterna. Det tar hand om kroppens reproduktionsfunktioner. Hud, ben och naglar beror också på vitamin E.

De livsmedel som ger det i tillräckliga mängder är nötter, särskilt jordnötter, ägg, frukt och gröna bladgrönsaker. Under värmebehandlingen går detta vitamin förlorat, så det rekommenderas att få det från rå frukt och grönsaker.

Rekommenderad: