Vegetarisk ölpate? Varför Inte

Video: Vegetarisk ölpate? Varför Inte

Video: Vegetarisk ölpate? Varför Inte
Video: Indiska vegetarisk gryta för under 10 kr 2024, November
Vegetarisk ölpate? Varför Inte
Vegetarisk ölpate? Varför Inte
Anonim

De flesta av er som har besökt England, Frankrike eller Nederländerna vet nog vad du pratar om. För resten kommer vi att klargöra det Mat varmare är ett jästextrakt. Hemlandet för denna delikatess är England.

Det extraheras under beredningen av öl eller mer exakt - från bryggerjäst / biprodukt från ölproduktion /. Innan den bearbetades kastades den helt enkelt.

Den har producerats sedan 1902 och de senaste åren har den haft stor popularitet i länderna i Västeuropa. Efter bearbetning tjocknar den och får formen på en paté. Det första företaget som började bearbeta jäst från bryggerier var Marmite Food och det är anledningen till dess namn.

I England används den till frukost, utspridd på en rostad brödskiva och i andra länder - som en krydda för att göra olika soppor och delikatesser. Vissa använder det som en ersättning för senap och / eller majonnäs, beroende på, naturligtvis, på människors preferenser.

mat varmare
mat varmare

Det är en helt vegetarisk maträtt och innehåller vitamin B12, niacin, tiamin, folsyra, riboflavin och andra.

Vissa beskriver dess smak som exceptionell, andra är av motsatt uppfattning. I själva verket smakar den mycket salt och kryddig, liknar senap.

Det är ännu inte tillgängligt i Bulgarien, men du bör definitivt prova det om möjligt.

Rekommenderad: