2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vanligtvis stekas riset med vegetabilisk olja / lök och grönsaker kan tillsättas /, två och en halv till tre delar vatten hälls över det, salt, kryddor efter smak tillsätts och skålen stängs med lock. Koka på låg värme tills vattnet avdunstar. Men det är mer som stuvat ris.
Du kan göra riktigt stekt ris med linser. Du behöver 250 gram basmatiris, en nypa salt, 150 gram linser, 1 bit färsk ingefära (2 cm), 2 buntar gröna lök, 40 milliliter olivolja eller vegetabilisk olja.
Riset hälls med kallt vatten, tillsätt 1 tsk salt när det kokar, stäng med lock och låt sjuda i 12 minuter. Efter 7 minuter tillsätt linserna. Under denna tid rengörs ingefära och skärs i små bitar.
De gröna lökarna rengörs, tvättas och skärs i tunna cirklar. Den mörkgröna delen används inte. Sila riset genom ett durkslag.
Fem minuter före servering värm olivolja eller vegetabilisk olja i en stekpanna och stek de gröna lökarna i ungefär en minut och rör om hela tiden. Tillsätt salt och ris med linserna, värm och salt igen.
Du kan förbereda dig Thailändskt stekt ris med ananas: 2 1/2 koppar kokt och kylt ris eller 1 kopp rå ris, 125 gram kyckling, bröst, 8 stora, rå skalade räkor.
Du behöver också toppen av en liten ananas (eller konserverad ananas) och 1 röd paprika, skuren i remsor, 3 msk smör, 1 tsk finhackad vitlök, 2 ägg, 3 msk sojasås, 1/2 tsk svartpeppar, 1 / 3 kopp stekta, osaltade cashewnötter, 2 stjälkar skurna i tunna remsor gröna lökar.
Skär kycklingen i remsor och ananasen i bitar. De andra produkterna bereds. Värm smöret i en djup stekpanna och stek vitlök i ungefär en halv minut.
Tillsätt kyckling, räkor och rödpeppar och stek i cirka två minuter tills köttet är vitt. Sänk värmen något och bryt äggen direkt i pannan.
Rör inte i ungefär två minuter tills äggen är lättkokta. Flytta köttet och andra produkter till ena änden av pannan och tillsätt riset. Häll sojasås och rör om allt i ungefär två minuter för att blanda alla produkter och steka riset.
Tillsätt salt, strö över svartpeppar, tillsätt cashewnötter, gröna lökar och hackad ananas. Fortsätt steka ytterligare två minuter, rör om väl. Ta av från värmen, häll i en lämplig skål och servera medan den är varm.
Förutom stekt ris, om du älskar ris, kan du också satsa på klassikerna som ömt fläsk med ris, vår favorit kyckling med ris, magert ris, och varför inte något ovanligt som sushi eller spansk paella?
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Hemlagat Smör
Hemlagat smör är hälsosamt och innehåller inte de typiska färgämnen och färgämnen. Utöver allt detta är hemlagat smör smakligare. Se hur du förbereder det hemma. Ta tre liter komjölk och häll den i en större behållare och låt den stå i kylen.
Låt Oss Göra Malet åsna
Åsna malet kött det är inte ett av våra favoritval, men när vi väl har provat köttet skulle vi ha svårt att inte upprepa det. Åsna kött är röd i färg, vilket är svårt att skilja från nötkött. Denna skillnad kan endast uppfattas av människor i slaktbranschen, och det är nästan omöjligt att upptäcka denna skillnad.
Låt Oss Göra Pulveriserat Socker
Ibland måste du använda florsocker , men det visar sig att du inte är hemma just nu, och av en eller annan anledning vill du inte åka till affären. Det enklaste du kan göra är att göra din egen florsocker . Du måste bara ha vanligt kristallsocker till hands.
Låt Oss Förbereda Stekt Kött I Burkar För Vintern
Köttet skärs i små biffar upp till 2 cm tjocka. Det saltas efter smak, som vid matlagning, och läggs i en kastrull med en sluttande botten för att stå i 6 till 8 timmar för att separera lite av dess vatten. Stek i mycket fett tills det är rött på båda sidor.
Låt Oss Göra En Lat Napoleon-tårta
Du kan överraska dina nära och kära genom att förbereda en Napoleon-kaka snabbt och på ett lat sätt som eliminerar den irriterande knådningen av tunna skorpor. För basen av kakan behöver du ett halvt kilo färdigt smördeg. För grädden behöver du en halv liter färsk mjölk, sju ägg, två hundra gram pulveriserat socker, tre hundra gram smör, en matsked cognac, två paket vanilj.
