2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Fisken är inte längre vad den brukade vara. Från en av de mest utsökta och användbara livsmedel för människokroppen kan det bli en verklig fara för vår allmänna hälsa.
Global förorening av haven, haven och floderna är redan ett faktum. Av alla insekticider, eldfasta material och kylmedel kommer persistenta organiska föroreningar in i fiskvävnader. När vi äter fisk kommer de in i kroppen och tillåter inte kroppen att utvisa gifter.
I sin forskning har amerikanska forskare hittat ämnen i fiskens vävnader som har visat sig försvaga människokroppens försvarssystem. Hittills trodde man att detta bara kunde hända om de gled förbi det humana vitala proteinet P-glykoprotein - P-gp. Dess funktion är inte att släppa in främmande giftiga ämnen i cellen, och den kan motstå de kombinerade attackerna av flera toxiner samtidigt.
När det gäller föroreningar som bärs av fisk visar det sig dock att de inte glider förbi proteinet utan fäster vid det. De blindar honom och han reagerar inte. Således förblir mänskliga celler oskyddade och toxiner tränger lätt in och förgiftar kroppen.
Stora mängder föroreningar som forskare har hittat i en av de mest populära fiskarna. Förutom organiska föroreningar finns produkter från petrokemisk industri i så många som åtta gulfinnad tonfisk.
Detta är mycket oroande, eftersom tonfisk är en av de mest konsumerade i världen. Så när vi äter det kanske vi tror att vi lever ett hälsosamt liv, men vi dödar faktiskt en liten del av oss själva.
Små barn och nyfödda som tar dessa skadliga ämnen från bröstmjölk är mest utsatta. Det dåliga är att deras skyddande P-gp är minimal och det finns inget som hindrar de skadliga toxinerna.
Rekommenderad:
Två Läskedrycker Om Dagen Förstör Njurarna
Enligt färska studier räcker två läskedrycker om dagen för att förstöra våra njurar. Den första studien gjordes av Dr. Riohei Yamamoto från fakulteten för medicin vid Osaka University. Han fann att konsumtion av endast två läskedrycker kan orsaka proteinuri.
Om Du Fyller Dig Själv Med Kött Förstör Du Din Syn
Äter rött kött tio eller flera gånger i veckan kan öka risken för synförlust, visar en studie. Överdriven konsumtion av kött kan leda till ögonproblem med åldern. Makuladegeneration är en ledande orsak till allvarlig synförlust hos personer som är 50 år eller äldre.
Låt Oss Röka Vår Egen Fisk Hemma
Det finns få människor som älskar fisk som inte gillar att den röker. Samtidigt hör vi överallt att äta rökt fisk eller någon form av kött är dåligt för vår hälsa. Detta är sant, men bara om det handlar om industriell fiskrökning. Det är därför det är bra att lära sig att röka det själv med naturprodukter.
Hur Förstör Socker Vår Kropp?
Är socker hälsosamt? Kan det verkligen påverka människokroppen? När vi pratar om tillsatt socker är svaret ja. Även om sockerindustrin aktivt kämpar för att ändra allmänhetens åsikt om hälsoeffekterna av socker, vet vi redan idag att det påverkar nästan alla organsystem i vår kropp.
Fisk Har Stått På Vår Meny I 40 000 år
Fisk var en del av menyn för våra primitiva förfäder som bodde på jorden för 40 000 år sedan. Minst en förhistorisk man åt fisk regelbundet, visar en ny studie. Fiske vid den tiden måste ha kostat människor stora ansträngningar, säger forskare.