Fisk Förstör Vår Immunitet

Video: Fisk Förstör Vår Immunitet

Video: Fisk Förstör Vår Immunitet
Video: Tredje försvarsnivån. Vita blodkroppar och immunitet 2024, September
Fisk Förstör Vår Immunitet
Fisk Förstör Vår Immunitet
Anonim

Fisken är inte längre vad den brukade vara. Från en av de mest utsökta och användbara livsmedel för människokroppen kan det bli en verklig fara för vår allmänna hälsa.

Global förorening av haven, haven och floderna är redan ett faktum. Av alla insekticider, eldfasta material och kylmedel kommer persistenta organiska föroreningar in i fiskvävnader. När vi äter fisk kommer de in i kroppen och tillåter inte kroppen att utvisa gifter.

I sin forskning har amerikanska forskare hittat ämnen i fiskens vävnader som har visat sig försvaga människokroppens försvarssystem. Hittills trodde man att detta bara kunde hända om de gled förbi det humana vitala proteinet P-glykoprotein - P-gp. Dess funktion är inte att släppa in främmande giftiga ämnen i cellen, och den kan motstå de kombinerade attackerna av flera toxiner samtidigt.

När det gäller föroreningar som bärs av fisk visar det sig dock att de inte glider förbi proteinet utan fäster vid det. De blindar honom och han reagerar inte. Således förblir mänskliga celler oskyddade och toxiner tränger lätt in och förgiftar kroppen.

Stora mängder föroreningar som forskare har hittat i en av de mest populära fiskarna. Förutom organiska föroreningar finns produkter från petrokemisk industri i så många som åtta gulfinnad tonfisk.

Detta är mycket oroande, eftersom tonfisk är en av de mest konsumerade i världen. Så när vi äter det kanske vi tror att vi lever ett hälsosamt liv, men vi dödar faktiskt en liten del av oss själva.

Tonfisk
Tonfisk

Små barn och nyfödda som tar dessa skadliga ämnen från bröstmjölk är mest utsatta. Det dåliga är att deras skyddande P-gp är minimal och det finns inget som hindrar de skadliga toxinerna.

Rekommenderad: