2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Basilika, tillsammans med oregano, är bland de vanligaste kryddorna vid beredningen av medelhavsrätter. Den används för nästan alla typer av italiensk pasta, för rätter och såser med tomater, för tomatsoppor, för fisk och skaldjur, för kötträtter och mycket mer. Här är vad det är intressant att veta om basilika som ört och några intressanta fakta om det:
- Namnet "basilika" är grekiskt och betyder "kungligt";
- Enligt grekerna, tack vare basilika, kunde de som hade magiska krafter föda skorpioner;
- Basil är från familjen Ustotsvetni och är en årlig växt som når en höjd av 15 till 60 cm;
- Enligt de flesta historiker och botaniker fördes basilika från Persien till våra närliggande länder av Alexander den store;
- Förutom i örtbäddarna på gården växer basilika mycket bra i krukor eller lådor på balkongen. Det är dock bra att jorden är rik på näringsämnen.
- Det har bevisats att basilika växer mycket bra mellan tomater, men jorden där den kommer att planteras ska vara lös. Föredrar soliga platser, men lever bra i färgglad nyans;
- Om du har basilikablad som du vill förvara, men inte har tid att torka, kan du frysa dem, men efter att du har blancherat och doppat i olivolja;
- Basilika har länge placerats i buketter av pelargoner, som mormödrar ger kvinnor i arbete för hälsa;
- Basil har visat sig vara bra för magen;
- Även om enligt gamla legender endast färsk basilika används om den har blommat, anser de flesta trädgårdsmästare att blomningen bör förhindras för att hålla växten med färskare löv.
- Medan basilika i Egypten användes för att balsamera mumier, var den i Rom en symbol för älskare.
- Om du blir stickad av en insekt och inte har något läkemedel för att lugna det skadade området, försök att gnugga det med färska basilikablad;
- När du lagar mat med basilika, lägg alltid den i slutet, för om den kokar kommer den snabbt att förlora sin arom;
- När du vill lagra basilika för vintern och låta den torka, bryt inte löven, utan lämna dem hela för att bevara aromen.
Rekommenderad:
Intressanta Fakta Om Mat Och Dryck
Engelsmännen kallar kaffe med mjölk "vitt kaffe". Människor som dricker kaffe har sex mycket oftare än människor som inte dricker och får mycket mer glädje av det. Frankrike, som är känt för sina ostar, fick den berömda general Charles de Gaulle att tänka:
På Kaviardagen: Se De Mest Intressanta Fakta Om Delikatessen
I dag - 18 juli , det är en speciell helgdag kaviaren . Det är därför vi delar med dig intressanta fakta för den läckra delikatessen. Den enkla beskrivningen av kaviar i uppslagsverk av störkaviar eller andra stora fiskar förmedlar inte den prakt och lyx som åtföljer denna världsberömda delikatess.
De Mest Intressanta Fakta Om Vodka
Vodka är bland favoritdryckerna från alkoholister som älskar hårt alkohol. De flesta vet att det är en typisk rysk dryck som lätt leder till berusning, men bara sanna finsmakare är medvetna om de mest nyfikna fakta om vodka. Men den 31 januari firar rysk vodka födelsedag och vid detta speciella tillfälle delar vi några av dem.
De Mest Intressanta Fakta Om Den Exotiska Efterrätten Våt
Den traditionella japanska skålen sushi är inte längre så exotisk för Bulgarien. Å andra sidan är specialmochien fortfarande inte tillräckligt populär i vårt land och fortsätter att väcka nyfikenhet hos unga och gamla finsmakare. Se vad en utländsk delikatess egentligen är och ta reda på de mest intressanta fakta om det i följande rader.
De Mest Intressanta Fakta Om Mouss
Moussen är en lätt efterrätt med bubblor, och namnet kommer från franska och översätts betyder skum . Beroende på beredningsmetoden kan moussen vara krämig eller tjockare och beroende på ingredienserna - söt eller salt. Mousse receptet är baserat på äggvita och grädde, och ägg, fisk, kött och grönsaker läggs ofta till salta typer.
