2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Halogenugnen är bland de nyare apparaterna. Dess främsta mål är att bevara de maximala näringsämnena hos produkterna och att hjälpa oss att äta lite hälsosammare.
Halogenugnen i sig är bokstavligen en glasskål gjord av härdat glas.
Hennes hemlighet ligger i hur hon förbereder mat. Ugnen använder en stor glödlampa, som faktiskt är en halogenlampa som producerar intensiva infraröda värmeböljor. Den är också utrustad med en fläkt för att underlätta värmecirkulationen. Det är genom denna kombination som maten tillagas.
Med en halogenugn kan maten tillagas på olika sätt:
- att baka;
- att fritera;
- att ånga;
- att grilla;
- att tina
Maten som kan tillagas med den, liksom de produkter som används, är olika. Det kan till och med användas för att baka bröd. Du behöver bara veta hur man förbereder dem. Det som är bra här är att förutom olika tillbehör som en grill eller en tång, ges en receptbok med kaminen.
När du lagar mat med en halogenugn är fettinnehållet extremt lågt, maten är saftig och jämnt tillagad. Och när maten är klar stängs ugnen av. Det sparar oss också tillagningstid eftersom den inte behöver förvärmas.
Ugnen har också en självrensande funktion. Allt du behöver göra är att ta bort matresterna och sedan hälla lite vatten och tvättmedel. Vatten bör läggas in först efter att det har kopplats bort från strömförsörjningen. Timern är inställd på 10 minuter, den klibbiga återstoden mjuknar och är extremt lätt att ta bort. Sedan torkar vi bara.
Halogenugnen har också sina nackdelar. Oavsett hur omfattande hon lyckas förbereda olika rätter, kan hon inte förbereda dem alla. Till exempel kan en gryta eller fylld kyckling inte tillagas med denna apparat.
En annan viktig sak med det är att mat över 7 cm tjock har möjlighet att förbli lite rå, så det finns en lösning, livsmedelsprodukter som kött behöver helt enkelt kokas på ett högt rack.
Här är ett exempelrecept på kycklingbiffar: kycklingfilé, salt, peppar, vitt vin. Stekarna är förmarinerade i vitt vin, salt och peppar i en eller två timmar.
Ordna biffarna i en lätt smord stekpanna som placeras på det övre stället vid 250 grader i cirka 30 minuter. Halva tillagningstiden är vänd.
Rekommenderad:
Hur Man Arbetar Med Gelatin
Gelatin har ingen lukt eller smak, det är transparent och säljs vanligtvis i pulverform. På vissa ställen säljs också gelatin i lakan. Gelatin används för olika typer av hors d'oeuvres och desserter, det används för att dekorera kakor, krämer och bakverk.
Hur Man Förbereder Hemlagad Vegeta Och Vad Man Ska Ersätta Den Med
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar.
Hur Man Arbetar Med Våffeljärn
Våfflorna är en mycket populär och favorit efterrätt för många människor runt om i världen. Recepten för läckra våfflor som du kan använda är olika, och du kan göra dem inte bara söta utan också salta. Hur som helst våffelmakaren hjälper mycket av den moderna hemmafruen för att kunna glädja sin familj med läckra och hälsosamma mellanmål.
Hur Man Arbetar Med Smördeg
Som alla vet är ett antal salta rätter och desserter gjorda av det doftande smördeget. När arbetar med smördeg Det finns dock några finesser. Det är bra att känna dem så att vi kan förbereda goda måltider och desserter med det. När vi köper smördeg , vi måste välja vad som är mycket fryst och förpackningen måste vara hel.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
