2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Livsmedelsproducenter i Bulgarien bör på etiketterna ange sammansättningen av fetter, mättade fetter, salt och socker enligt "trafikljusprincipen", som kallas av föreningen "Aktiva konsumenter".
Föreningen insisterar på att om respektive ingrediens är i en liten mängd jämfört med människokroppens dagliga behov, bör den färgas grön. Respektivt bör det genomsnittliga innehållet markeras i gult eller orange och det höga i rött.
Konsumenter lånar idén från Storbritannien, där den här etiketten länge har introducerats. Trafikljussystemet hjälper konsumenter att bättre förstå vad de äter.
Konsumentföreningen erbjuder följande system, baserat på det som skapats av Food Standardization Agency i Storbritannien. I grönt kan följande vikter av ingredienserna per 100 g mat - 3 g fett, upp till 1,5 g mättat fett, upp till 0,3 g salt och upp till 5 g totalt socker. I kolumnen rekommenderas apelsin att falla - 3 till 20 g fett, 1,5 till 5 g mättat fett, 0. 3 till 1,5 g salt, 5 g totalt socker till 12,5 g tillsatt. Följaktligen måste livsmedel som innehåller mer än 20 g fett, mer än 5 g mättat fett, 1,5 g salt och mer än 12,5 g tillsatt socker per 100 gram mat ha en alarmerande röd märkning. Indikatorerna för dryckerna är olika.
Världshälsoförsamlingen (WHA) rekommenderar att man begränsar marknadsföring, reklam och marknadsföring av livsmedel för barn under 16 år som innehåller lite näringsämnen men innehåller mycket fett, socker och salt. Världsorganisationen driver på ett förbud mot radio- och tv-reklam för skräpmat mellan kl. 18 och 21.
När de handlar med ohälsosamma livsmedel för barn ska de inte använda nya medier som webbplatser, sociala nätverk etc. Det är också kontraindicerat för att stimulera handeln med ohälsosamma livsmedel med gratis presenter, leksaker, samlarföremål. I annonser och kampanjer av ohälsosamma livsmedel för barn att inte använda kändisar, seriefigurer, tävlingar, råd från SZA.
Rekommenderad:
Fermenterade Livsmedel är Ett Måste Om Du Vill Vara Frisk
Jäsningsprocesser har varit kända sedan urminnes tider. Våra mormor är fullt medvetna om fördelarna med hemgjorda pickles som erhålls genom naturlig jäsning, hemlagad yoghurt och mejeriprodukter. Förutom att de är läckra är de också mycket användbara för kroppen eftersom de innehåller levande mikroorganismer som fungerar som en naturlig probiotisk.
Varför Vill Vi Skräpmat Efter En Sömnlös Natt?
Sömnbrist kan hända vem som helst då och då. Det påverkar inte bara ditt humör och din koncentration utan också din vikt. Som förklarats av vetenskapen har detta att göra med produktionen av ghrelin, hormonet som styr känslan av hunger, men gör dig också mer benägen att du längtar efter skräpmat .
Hur äter Vi Om Vi Vill Minska Sockerintaget?
Många människor känner behov av att äta konfektyr, andra överger sig med godis när de är deprimerade och hoppas att detta får dem att må bättre. Men på detta sätt skadar de deras hälsa. Ja, socker ger mycket energi, men det är energi som snabbt tar slut.
Läser Vi Matetiketter Och Vad Ser Vi Inte?
Etiketter placerade på livsmedelsförpackningar bör vara en värdefull informationskälla för konsumenterna för att skydda människor från att konsumera inaktuella livsmedel eller för att informera dem om allergeninnehållet i produkten. Enligt gällande lagstiftning måste uppgifterna på förpackningen vara transparenta och enkla för den genomsnittliga personen.
Matetiketter Vilseleder Konsumenter
Forskning har visat att matetiketter inte visar all produktinformation. Det visade sig också att 60 procent av konsumenterna, även om de läser etiketten, inte förstår vad de läser. Tillverkare och handlare har hittat ett sätt att samtidigt dölja en del av sanningen om livsmedelsingredienser och följa märkningsreglerna i landet.
