2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Pepparrot känt för mänskligheten i nästan fyra årtusenden, vilket gör den till en av de äldsta växterna. Många finsmakare älskar det som en kryddig krydda, och folkmedicin väcker det som ett botemedel mot en massa sjukdomar. Idag växer kryddan på alla kontinenter och de flesta människor kan inte föreställa sig bordet utan den.
Här är några nyfikna fakta om pepparrot som du kanske inte känner till:
- I Tyskland har det i århundraden varit vanligt att servera karp med pepparrot, riven mandel och en nypa socker, i Österrike kryddad pepparrot med äpplen, och i Amerika blandas den med grädde, citronsaft och senap;
- Pepparrot är ett erkänt afrodisiakum. På grund av denna kvalitet i Ryssland förbereder de en tinktur av vodka med den, och engelsmännen kallar den hästrädis;
- I Japan utvecklar de pepparrots tandkräm, som är känd för att skydda mot tandförfall. Äkta japansk wasabi pepparrot är svår att hitta utanför önationen. Och eftersom det är dyrt ersätts det ofta med europeisk pepparrot eller daikon;
- Enligt några kulinariska forskare gav det ryska namnet pepparrotsrot, modifierat i Wien till pepparrot, namnet på korv.
- Den legendariska ryska kejsaren Peter I, bland sina många förordningar, uppmärksammar lapa-roten och rekommenderar i varje vägkrog till resenärer och hårt arbetande att få en viss pepparrotsvodka för uppfriskning;
- Kryddig rot är mycket kalltålig - några av dess arter finns utanför polcirkeln;
- Den berömda ryska författaren Fjodor Dostojevskij ägnar också åt pepparrot särskild uppmärksamhet och nämnde det i två av hans verk: Anteckningar från House of the Dead och Crime and Punishment.
Rekommenderad:
Tio Fakta Om Bananer Som Du Inte Känner Till
Banan är förmodligen en av dina favoritfrukter. Och det bästa är att du kan köpa den i närbutiken när som helst på året, till skillnad från för många år sedan, när vi med förmånen att äta den tropiska frukten vi bara bosatte oss under nyårsferien.
7 Fakta Om ägg Som Du Kanske Inte Känner Till
Tror du att du vet allt om ägget utöver de många alternativen för dess beredning? Det visar sig att det döljer fler hemligheter under sitt skal än vi tror. Här är minst 7 nyfikna fakta om ägg det kommer att överraska dig. 1. Ägget förvaras inte i kylen I motsats till vad många tror (och äggfacket som säljer varje kylskåp) lagras inte ägg i kylen.
Chokladmani! Fakta Som Du Inte Känner Till Om Kakaofröjan
Chokladmuseer Historien om choklad uppskattas till tre tusen år. Choklad tillskrivs ofta och inte orimligt inte bara läkning utan också mystiska egenskaper. År 2009 uppskattades hans tjänster till mänskligheten i Ryssland. Erkända flaggskepp från chokladbranschen, välkända konfektyrproblem, inledde öppningen av Museum of the History of Chocolate and Cocoa Beans i huvudstaden.
10 Fakta Om ägget Som Du Inte Känner Till
1. Det största hönsägget har fem äggulor. Det tyngsta registrerade ägget i världen är 454 gram - ungefär sex gånger tyngre än det genomsnittliga ägget. 2. Värphöns lägger mellan 250-300 ägg per år. Det tar mellan 24 och 26 timmar att lägga ägg.
Viktiga Fakta Om Majs Som Du Kanske Inte Känner Till
Favorit majs , som vi äter med passion på sommaren och som står runt varje hörn - ångad majs, majskolv, majs som ett tillskott till olika sallader etc. Du kan lägga till den i en mängd olika rätter. Det är en grönsak som finns i menyn för många, men sanningen är att den inte tillhör de särskilt hälsosamma och hälsosamma livsmedlen.
