2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den berömda fonduen, utan vilken de utsökta cocktailsna skulle se mycket enklare ut, "föddes" i Schweiz.
Enligt legenden bankade en fattig resenär en natt på dörren till ett litet värdshus och bad om skydd och mat. Ägaren tog emot den sena gästen, men det fanns ingen att laga mat för honom.
Den hungriga mannen bad ägaren att släppa in honom i köket och låta honom förbereda något att äta själv. Elden brände fortfarande och en kruka med varm olja glömdes ovanför den.
Resenären hittade köttbitar och grönsaker, kastade dem i potten, de värmdes upp och hade en fantastisk middag.
Men om du vill förbereda fondue med modern teknik och du inte har en speciell enhet för detta ändamål behöver du en metallbehållare med tjocka väggar och en källa med låg värme.
Dessutom - små såsskålar och en vanlig behållare för produkter samt gafflar eller träpinnar.
Häll olja, olivolja eller smält smör i en metallbehållare - för att fylla mer än hälften av behållaren. Värm upp den före servering, men utan att koka.
Överför den sedan till en källa med låg värme - till exempel alkohol.
Varje gäst steker en bit kött, fisk, skaldjur eller grönsaker på sin gaffel - de ligger i en separat tallrik.
Gaffeln ska stå i det varma fettet i ungefär en minut, ta sedan bort den, smälta i såsen och prova den utsökta biten.
Rekommenderad:
Fransmännen Uppfann Fisken Med Kastanjer
Receptet på en utsökt fisk med kastanjer, som kan bli en julöverraskning för dem som inte gillar kött, skapades av en fransk kock för mer än ett sekel sedan. Du behöver en öring eller laxfilé - fyra bitar, hundra gram smör, en tekopp grädde, hundra gram riven gulost eller parmesan, fyra hundra gram kastanjer, en tesked svartpeppar, salt efter smak.
De Uppfann Syntetisk Mjölk
En syntetisk analog av mjölk, som inte innehåller laktos och kolesterol, utvecklas dock av specialister, skriver Daily Mail. Experter hoppas att den nya drycken kommer att minska beroendet av industriella boskap. Enligt bioteknikerna från företaget Muufir kommer detta i ungefär ett sekel att vara den viktigaste ersättaren för mjölk.
Tysken Uppfann Korven
Man tror att korv uppfanns 1805 av den berömda tyska slaktaren Johann Georg Lahner. Han flyttade från Frankfurt till Wien efter att ha lärt sig hantverkens krångligheter. I sin Wienbutik presenterade han sin uppfinning för sina kunder för första gången - korven, som fick namnet Frankfurt, och i vissa delar av världen blev den känd som Wiener.
Spela In! En Schweizisk Man Odlade Nästan 1 Ton Pumpa
En schweizisk jordbrukare lyckades sätta världsrekord efter att ha plockat en pumpa som väger 953,5 kilo från sin trädgård i år. Den enorma pumpan presenterades på en jordbruksutställning. Rekordpumpan presenterades på en utställning i staden Ion i kantonen Sankt Gallen.
Ät Din Frukost Som En Kung, Din Lunch Som En Prins Och Din Middag Som En Fattig Man
Inga fler strikta dieter och långa listor över förbjudna livsmedel! . Den som vill gå ner i vikt men har svårt att ständigt begränsa sig till olika livsmedel kan nu koppla av. Det visar sig att hemligheten inte bara ligger i vad vi äter utan också när vi konsumerar mat, rapporterar Popshuger.
