Forskare: Fetma Lurar Glada Människor

Video: Forskare: Fetma Lurar Glada Människor

Video: Forskare: Fetma Lurar Glada Människor
Video: 477 människor räddade på Medelhavet den 13 maj 2024, September
Forskare: Fetma Lurar Glada Människor
Forskare: Fetma Lurar Glada Människor
Anonim

Många människor äta för mycketför att de är glada, enligt en ny studie. Hittills den så kallade mat för komfort är förknippat med negativa känslor: depression, tristess, ensamhet och ångest. Men experter tror att känslomässiga individer faktiskt är mer benägna att svälja ohälsosamma mellanmål när de känner sig lyckligare än ledsna.

Resultaten från ett team av holländska psykologer visar att glad mat underskattas betydligt som en riskfaktor i den globala fetmaepidemin. Emotionell ätning erkänns som en av anledningarna till att människor försöker hålla sin vikt under kontroll. Under stress kan maten ge kortsiktig komfort. Experter tror att upp till 75% av fenomenet överätning orsakas av känslor och överätning med skadliga snacks, som används som rygg i ett instabilt sinnestillstånd.

Forskare vid universitetet i Maastricht i Nederländerna har dock studerat huruvida konsumenter som är på dåligt humör och klämmer i skräpmat inte har samma behov när de är på gott humör. Arrangörerna rekryterar 87 studenter som bedömer deras matvanor och mental hälsa med ett väl utformat frågeformulär som är utformat för individuell bedömning. De genomförde sedan en serie experiment där eleverna fick utdrag från olika filmer eller tv-program för att framkalla ett positivt, neutralt eller negativt humör.

Komfortmat leder till fetma
Komfortmat leder till fetma

För att till exempel förbättra humöret visade forskarna två videor. En är en komedi med Mr. Bean med Rowan Atkinson i huvudrollen, där han kopierar sin granns svar under en tentamen. Den andra videon är en klassisk scen från komedin When Harry Met Sally, där Meg Ryan härmar en orgasm framför restauranggäster.

För att sätta eleverna i ett neutralt humör visades de en bit av en fiskedokumentär. Och för de negativa känslorna såg de ett utdrag från filmen The Green Road med Tom Hanks, där en oskyldig man avrättades i en elektrisk stol.

Omedelbart efter att ha sett videorna fick volontärerna stora glaskoppar med olika chips och olika typer av choklad. Forskarna mätte det totala kaloriintaget efter varje avsnitt.

Fetma
Fetma

Resultaten visar att de som klassas som känslomässiga, tvärtemot förväntningarna, äter mer efter att ha sett positiva scener än negativa. I rapporten om resultaten av experimentet drog forskarna slutsatsen: Emotionell mat är förknippad med negativt humör. Men de frivilliga gjorde det inte äta för mycket som svar på negativa känslor, men gör det som svar på positiva. Dessa resultat kan ha värde i behandlingen av fetma. De betonar vikten av positiva känslor vid överätning, som ofta underskattas, rapporterar Daily Mail.

Rekommenderad: