2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I vårt land erbjuder butiker nästan helt bara djupfryst, huvudsakligen importerat kött, men på bekostnad av det billigaste i Europa.
Det vanliga i vårt land är att erbjuda djupfryst kött, vilket gör priset lägre än i andra europeiska länder. I Bulgarien säljs nästan inget färskt kött, sade ordföranden för kommissionen för råvarubörser och marknader Eduard Stoychev till Darik.
Sanningen lyste - 80 procent av fläskköttet och 90 procent av nötköttet importeras och i verkligheten är konsumenter och handlare bara beroende av vad köttimportörer tar med till vårt land.
Stoychev är övertygad om att endast inhemsk produktion skulle kunna lösa problemet med kvaliteten på den mat som erbjuds och tillade det chockerande konstaterandet att för närvarande över 80 procent av köttet importeras.
Det blev klart att i köttlagren lagras det bara djupfryst och endast i vissa butiker, som levereras direkt från bulgariska producenter, kan vi köpa färskt kött - mest lamm.
Herr Stoychev uppgav att riktigt nötkött inte har funnits i handeln på länge. Vad vi köper för nötkött är egentligen nötkött.
Det låga priset på djupfryst kött väcker frågan hur länge det har varit i frysar och kylskåp. Ordföranden för Commodity Exchanges Commission sa att köttet inte kunde lagras annat än djupfryst.
Sanningen är att även våra grannländer betalar mer för kött och att vi inte äter vad de gör. Med andra ord ger bulgarien sina pengar för kött av lägsta möjliga kvalitet. Köttförvaringsbaserna har angett att de inte har hållit färskt kött på flera år.
Enligt Stoychev är den enda vägen ut ur situationen utvecklingen av lokal produktion, liknande Tyskland och Frankrike. I Tyskland är hälften av produkterna egenproducerade och i Frankrike når deras andel 60 procent.
Som jämförelse, i Bulgarien är andelen bara 15 procent, vilket innebär att vår marknad är beroende av 85 procent av importen, vilket automatiskt utesluter förekomsten av konkurrenskraft.
Rekommenderad:
Fläsk I Italien - Vilket Gör Det Till Det Första Kvalitetsköttet
Det italienska köket är extremt rikt och detta inkluderar inte bara bekant och älskat av alla medelhavsrätter utan även köttmat. Kötttyperna i italienska rätter beror huvudsakligen på vilka djur som uppföds massor i de enskilda italienska områdena.
Årets Påskbord är Det Billigaste Sedan 6 år
De produkter som vi behöver städa upp det traditionella påskbordet i år markerar de lägsta prisvärdena under de senaste 6 åren, rapporterar btv. Frukt och grönsaker har de lägsta priserna de senaste åren, enligt den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
Biodlare Rapporterade Det Lägsta Honungsutbytet På 20 år
I år rapporterar biodlarna i vårt land den svagaste honungsavkastningen på bara 20 år. Experter tror att dåliga väderförhållanden är den främsta orsaken till den sämre skörden 2014. Nyheten tillkännagavs av vice vice ordförande för National Association of Professional Beekeepers Ivan Kozhuharov till Darik Radio.
Viktminskning Med Vatten - Det Billigaste Och Snabbaste I Världen
När det gäller viktminskning har vi alla hört hur viktig vattenens roll är i denna process. Dehydrering är den första motståndaren till viktminskning. Vatten tar bort allt onödigt och påskyndar ämnesomsättningen. När kroppen har brist på vatten kan den inte kontrollera temperaturen ordentligt och bränna lagrat fett eftersom den använder den för att upprätthålla balans.
