Hur Man Lagar Säkert Och Vilka Desinfektionsmedel Som Ska Användas I Köket

Video: Hur Man Lagar Säkert Och Vilka Desinfektionsmedel Som Ska Användas I Köket

Video: Hur Man Lagar Säkert Och Vilka Desinfektionsmedel Som Ska Användas I Köket
Video: Matlagning 2024, November
Hur Man Lagar Säkert Och Vilka Desinfektionsmedel Som Ska Användas I Köket
Hur Man Lagar Säkert Och Vilka Desinfektionsmedel Som Ska Användas I Köket
Anonim

Med tanke på den epidemiologiska situationen i landet måste vi också tänka på bra desinfektion i vårt kök. Vad ska man göra? Är det rätt? vi utför desinfektion? Har vi valt rätt produkter för detta ändamål?

Vi lever i en tid då vi förutom god rengöring av köket också måste ta hand om god desinfektion. Desinfektionsmedel är produkter som du kan hitta under den specialiserade termen biocid. Biocider är produkter som görs tillgängliga på marknaden och används endast efter tillstånd från hälsovårdsministeriet.

Innan du köper ett desinfektionsmedel är det därför oerhört viktigt att läsa etiketten och ta reda på om numret på tillståndet som utfärdats av hälsovårdsministeriet står på det. Köp inte desinfektionsmedel vars etiketter inte har relevant tillståndsnummer. Hälsoministeriet upprätthåller också ett register med godkända biocider, där du kan kontrollera riktigheten av informationen som anges på etiketten.

En annan viktig punkt är att ta reda på vilken användning det desinfektionsmedel du har beslutat att köpa är tillåtet. Du bör veta att för matkontaktytor måste du köpa ett desinfektionsmedel som är godkänt för HUVUDGRUPP 1: Desinfektionsmedel, Produkttyp 4: Användning av livsmedel och foder.

Du kan också hitta produkter tillåtna förutom desinfektion av ytan, men också för personlig hygien. I dessa fall kommer följande text att visas på etiketten:

Desinfektionsmedel i köket
Desinfektionsmedel i köket

HUVUDGRUPP 1: Desinfektionsmedel, Produkttyp 1: Mänsklig hygien, Produkttyp 2: Desinfektionsmedel och alger som inte är avsedda för

direkt användning på människor eller djur och / eller produkttyp 4: användningsområde relaterat till mat och foder.

Bli inte förvånad om du stöter på sådana desinfektionsmedel. I den nuvarande situationen den vanligaste alkoholbaserade desinfektionsmedel. Vissa av dem är tillåtna för samtidig desinfektion av händer, icke-porösa ytor, liksom de som kommer i kontakt med mat.

Läs alltid etiketten och ta reda på vilka produkter du köper. Metoden för användning är en väsentlig del av korrekt desinfektion. Om du inte observerar exponeringstiden, efter vilken desinfektionseffekten kommer att uppnås, har dina desinfektionsinsatser varit förgäves.

Läs och ta reda på det!

Rekommenderad: