2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under vårsommarsäsongen är den verkliga hemlagade gelatoen en av de nöjen vi kan få på ett mycket enkelt sätt. Denna frysta efterrätt kommer att glädja både barn och söta älskare, kommer att förbättra ditt humör och skickar dig mentalt genom de små italienska gatorna.
Receptet för hemlagad gelato det är inte komplicerat och resultatet är väldigt gott! Genom att följa detta recept och följa några förberedelseregler kommer du inte att ha svårt att säkra en liten fest för sinnena!
Du kan alltid experimentera och lägga nötter, kakao eller choklad till denna typ av glass under tillagningsprocessen - som ett resultat får du en gelato med smak av valnöt eller kaffechoklad.
Mängden ingredienser anges för cirka 2 portioner. Du kan öka antalet.
Ingredienser för att göra gelato:
Ägg - 1 st.
Socker - 2-3 msk.
Färsk mjölk - 1 tsk.
Vanilj - eller vaniljssocker
Beredning av hemlagad gelato:
1. Vispa ägget med en gaffel, tillsätt sedan socker och vanilj och rör om. Tillsätt mjölken, slå igen, häll sedan i en kastrull och lägg den på låg värme. I detta skede måste blandningen omröras ständigt och koka den gradvis. När det kokar, stäng omedelbart av kaminen så att den inte tjocknar.
2. Kyl och häll blandningen i hemlagad gelato i en kastrull eller burk. För detta ändamål kan du använda olika former av muffins - från silikon till exempel, såväl som små plastlådor eller burkar. Täck över dem med kepsar eller rena handdukar och lägg dem i kylskåpet i några timmar. Ungefärlig kyltid vid låg temperatur är 4-5 timmar. Medan glassen härdar bör den omröras minst fyra gånger för att undvika isbildning.
Om du har en maskin för att tillverka hemlagad glass kan du använda den, det är bekvämare. Men om du inte har en sådan anordning är det inte ett problem, en utsökt hemlagad gelato kan tillagas utan den, var bara att röra om det i frysprocessen.
Att tjäna färdig hemlagad gelato, kan du använda våffelkottar eller glasskorgar, vilket är väldigt vackert och bekvämt. Du kan servera efterrätten i skålar eller i små koppar och bilda bollar med en speciell glasssked. Drizzle med sirap, sylt eller annan toppning.
Du kan dekorera gelato med färsk eller torkad frukt eller riven choklad.
Experimentera och gör dig själv och dina nära och kära nöjda med detta recept. Nu vet du hur man gör en utsökt gelato hemma!
Smaklig måltid!
Rekommenderad:
Hur Man Gör Chokladägg Hemma?
Nästan alla, för att inte tala om de små, älskar chokladägg. De är läckra, intressanta och överraskande. Om vi tänker på det, vad behöver en person mer. För att inte falla i kulinariska och filosofiska överväganden erbjuder vi dig ett snabbt, enkelt och extremt gott recept på hur man gör chokladägg hemma.
Hur Man Gör Vinvinäger Hemma
Vinäger behövs för att förbereda olika rätter och sallader. Vinäger du förbereder hemma är mer användbar och välsmakande. Den är mer doftande och är mättad med fler näringsämnen och bereds utan tillsats av skadliga konserveringsmedel. Hemlagad vinäger används för att göra olika typer av pickles.
Snabbverkstad: Hur Man Gör Perfekt Deg Hemma
Trött på att köpa smaklös jästdeg från butiken? Vill du laga det själv i ditt kök? Ofta knåda en fin deg är en riktigt svår uppgift för många hemmafruar. Du kan vara den perfekta kocken, men uppgiften att baka kakor, pizzor, pajer från hemgjord jästdeg är fortfarande olöslig:
Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma
Många människor världen över sträcker sig efter en kopp kaffe som dagens första drink. Detta är inte bara på grund av dess mirakulösa effekter på att vakna, utan för att de inte kan motstå dess behagliga smak och otroliga arom. Den 23 november firar USA espressodagen, så låt oss prata hur man gör riktig espresso hemma .
Hur Man Gör Tofu Hemma
Tofu är en produkt av kinesiskt ursprung gjord av sojamjölk. Man tror att denna typ av ost konsumerades i Kina före den nya eran. Enligt vissa legender var processen med skapandet helt oavsiktlig. Tofu har låg fetthalt och kolhydrater, men med en hög andel vatten.
