Vad Vi äter: Färdiga Sallader I Butikerna är Falska

Video: Vad Vi äter: Färdiga Sallader I Butikerna är Falska

Video: Vad Vi äter: Färdiga Sallader I Butikerna är Falska
Video: Jag arbetar på Privatmuseet för de rika och berömda. Skräckhistorier. Skräck. 2024, November
Vad Vi äter: Färdiga Sallader I Butikerna är Falska
Vad Vi äter: Färdiga Sallader I Butikerna är Falska
Anonim

Rysk sallad utan ägg, Snövit utan mjölk - varannan bulgarer har stött på liknande satser färdiga sallader. Under perioden runt helgdagarna har kvantiteterna med produkter som saknas ökat.

Enligt den senaste rapporten från den icke-statliga organisationen Active Consumers saknar de flesta ryska sallader i vårt land ägg. Endast 3 av 14 kontrollerade Snezhanka-sallader hittade spår av yoghurt.

Äggen i den ryska salladen har ersatts med minst 3 konserveringsmedel gjorda av ägg, såsom värmestabil äggula och andra. Den innehåller också många källor av kolhydrater, såsom socker, stärkelse, polysackaridförtjockningsmedel. Bland de vanliga produkterna gör soja- och fläskprotein och kollagen också intryck.

De vanligaste konserveringsmedlen i färdiga ryska sallader är sorbinsyra, natriumnitrat och natriumbensoat. Tack vare dessa kemiska föreningar ökar hållbarheten för dessa produkter.

Snövit
Snövit

I Snow White finns följande: stärkelse, mjölkpulver, mjölkprotein, palm och andra vegetabiliska fetter samt majonnäs. Gelatin används också som förtjockningsmedel i fyra produkter.

När det gäller konserveringsmedel i det är indikatorerna bättre - det innehåller vanligtvis 1 typ, oftast är det sobrinsyra.

Rekommenderad: