2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Dyrare vinter- kommer att köpa i år, visar en studie av bTV. En burk lutenitsa kommer att säljas grossist för BGN 0,99, vilket är en ökning jämfört med förra årets värden på BGN 0,95.
Detta är dock inte det högsta värdet av lyutenitsa. År 2015 såldes en burk med traditionell vintermat i vårt land för BGN 1.07. År 2015 var betet till de högsta priserna på BGN 1,19.
I år kommer en inlagd burk i grossistled att finnas tillgänglig för BGN 1.01. Förra året var priset lägre - BGN 0,96.
Georgi Kamburov, sekreterare för föreningen för växthusgrönsaksproducenter, påpekade att priset för slutanvändaren ökar när produktionen passerar genom flera handlare och var och en sätter påslag.
Återförsäljare och distributörer letar också efter vinst, så det kan vara en skillnad på upp till 25% mellan grossistpriserna och detaljhandelspriserna, sa experten till bTV.
Kamburov kommenterade också att bulgariska växthustomater just nu konkurrerar med importerade albanska och makedonska tomater. Enligt honom minskar den bulgariska produktionen för varje år som går och de såda områdena är hälften mindre.
För åtta burkar hemgjord lyutenitsa kommer du att spendera mellan 10 och 15 leva, säger moster Svetla från Montana-byn Krapchene i showen Läs etiketten, men hon inkluderade inte priset på paprika eftersom hon producerar dem hemma.
Även om priset för hemlagad lyutenitsa är högre är moster Svetla övertygad om att smaken inte kan jämföras med butikens smak.
Rekommenderad:
Frukt Blir Dyrare Och Grönsaker Blir Billigare
På högsäsongens höjd ändras inte bara konsumenternas efterfrågan på livsmedelsprodukter utan också priserna på vissa av dem. I början av augusti var det till exempel en liten ökning av säsongens frukt jämfört med samma period 2014. När det gäller grönsakspriser observeras det motsatta - det är en minskning, det framgår tydligt av uppgifter som presenterats av statskommissionen för råvarubörser och marknader.
Potatis Blir Billigare, Kyckling Blir Dyrare
Marknadsprisindex, som påverkar värdet på grossistmat, steg 0,69 procent denna vecka till 1 449 poäng. Detta tillkännagavs av den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader och meddelade vilka förändringar som kommer att inträffa i priserna på basmatvaror.
Vanilj Blir Dyrare Och Glass Blir Dyrare
Från och med i sommar kan vi köpa vaniljglass till högre priser på grund av det låga utbytet av vanilj, vilket har höjt sitt pris avsevärt på internationella marknader. Vaniljodlare runt om i världen varnar för att Madagaskar, världens största exportör av vanilj, har registrerat den svagaste grödan på flera år.
Tomater Blir Dyrare, Gurkor Och Gulost Blir Billigare
Den tendentiösa prisökningen på basmatprodukter i landet fortsätter. Experts prognoser för en varaktig ökning av det monetära värdet av mat i april går redan i uppfyllelse. Den mest betydande ökningen observeras i de eftertraktade tomaterna.
Tomater Blir Dyrare Och Gurkor Blir Billigare Under Picklesäsongen
Under de senaste sju dagarna har marknadsprisindexet rapporterat ett hopp i värdena per kilogram växthus tomater. Å andra sidan har växthusgurkor blivit billigare, enligt uppgifter från statskommissionen för råvarubörser och marknader. Växthus tomater har stigit i pris med 14,8%, och för den senaste veckan handlades deras vikt grossist för BGN 1,40.
