Livsmedel Som Stöder Gallens Arbete

Video: Livsmedel Som Stöder Gallens Arbete

Video: Livsmedel Som Stöder Gallens Arbete
Video: Självledarskapets grunder: Det här är vi 2024, November
Livsmedel Som Stöder Gallens Arbete
Livsmedel Som Stöder Gallens Arbete
Anonim

Gallblåsan, eller gallan, som vi kallar den, är ett litet organ som ligger i den övre högra delen av buken, under levern som den är fäst vid. Gallblåsan innehåller matsmältningsvätska - galla eller galla, som utsöndras i tunntarmen när de äter. Dess roll är att hjälpa till att bearbeta och bryta ner mättade fetter i kroppen.

Ibland kan emellertid olika faktorer, såsom metaboliska störningar eller överdriven fettkonsumtion, orsaka galla sjukdomar som stör dess normala funktioner.

I de flesta fall är dessa sjukdomar främst associerade med bildandet av gallsten. Dessa är små formationer av kolesterol och kalcium som täcker kanalerna som dränerar gallan.

Därför är den kost vi har viktig för att gallblåsan ska vara frisk och fungera korrekt. Det är bra att konsumera sådant livsmedel som tar hand om gallhälsan och stödja dess arbete.

Det rekommenderas att konsumera mer morötter, paprika, pumpa, eftersom de är extremt rika på betakaroten. En gång i kroppen omvandlas det till det värdefulla vitamin A, vilket är mycket användbar för gallblåsan och förbättrar dess prestanda.

Okra är en annan grönsak som sedan dess har fantastiska egenskaper när det gäller gallan stimulerar utsöndringen av galla i henne. Dessutom, på grund av det faktum att okra har ett högt innehåll av magnesium, är det användbart för att förhindra gallsten.

Kål och rödbetor har underbara rengörings- och avgiftningsegenskaper, tack vare vilka de har förmågan att ta bort gifter från kroppen. På så sätt tar de hand om gallens hälsa och underlättar dess arbete.

rödbetor är bra för gallblåsan
rödbetor är bra för gallblåsan

Sura och naturligt fermenterade livsmedel, såsom pickles, surkål, yoghurt, har också en gynnsam effekt på gallblåsan. De innehåller probiotika som lindrar symtomen på uppblåsthet, gas, hjälper till med irriterade tarmar och mage, stimulerar nedbrytningen av fetter och stöder därmed gallens funktion.

Det är bra att ha baljväxter, brunt ris och linfrö i vår meny, som också är mycket bra för galla. Baljväxter balanserar kolesterol i kroppen, som, om de är överdrivna, kan kristallisera i gallblåsan och orsaka kolelithiasis. Brunt ris och linfrön är rika på fiber, vilket förbättrar matsmältningen och tarmrörelserna, och detta har en gynnsam effekt på gallfunktionen.

Vissa frukter, såsom citrusfrukter, äpplen, jordgubbar, hallon och blåbär, spelar också en nyckelroll i gallhälsan. Citrusfrukter är en stor källa till C-vitamin, som har kraftfulla antioxidantegenskaper och enligt forskning kan minska risken för gallsten avsevärt.

Jordgubbar, hallon och björnbär verkar således profylaktiskt mot njursten de tar också hand om gallens hälsa. Äpplen innehåller betydande mängder pektin och järn, vilket ökar gallkvaliteten och stimulerar gallblåsans arbete.

Rekommenderad: