2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I Östasien kombineras olika produkter med människors filosofiska inställning till mat. En av de mest unika arterna är från familjen Brassicaceae, bättre känd för européerna från dess representativa kål med dess underarter - blomkål, broccoli, alabaster, samt pepparrot, rovor, rucola och senap. Denna grupp har länge tagits med i listan över supermat.
Nyligen har det dock pratats om en av de okända sorterna i denna familj - sida choy, som också rankas som en av de ledande platserna i den prestigefyllda rankningen. Bok choy odlas relativt sällan av lantbrukare relativt vanligt av västerländska kockar.
Bok Choi är en medlem av kålfamiljen. Hans hemland är länder som Japan, Kina och Indonesien. Växten är en lövkål som visuellt liknar kinakålen och tillhör korsfamiljen.
Plantan pojke choy, liksom kål, är en grönsak redo att äta färsk. Det ingår i listan över supermat på grund av dess biobas. Inga skadliga ämnen finns i den. Boy choy är en helt organisk och naturlig produkt. Dessutom är denna typ av sallad en mat som du inte kan vara allergisk mot.
Konsumtion av bok choy ger kroppen en stor mängd fiber i kombination med minimala kalorier. Dessutom innehåller den värdefulla vitaminer och mineraler. Det är en rik källa till vitamin A och C samt vitamin B6. Dess gröna del innehåller kalcium, järn, kalium, mangan och folsyra. Grönsaker har låga natriumnivåer.
De främsta syndarna för att förklara bok choy som superfood är dess antioxidanter. De är ett viktigt inslag i kampen mot fria radikaler och förebyggande av cancer.
Under de senaste åren innehåller listan över supermat mer och mer exotiska livsmedel med oväntade kvaliteter. Sådana är till exempel rågfrukter, getskägg, tamarillos (minitomater med röda eller gula skinn), yuzu och andra.
Prova mer sallad med spenat och quinoa, gryta av quinoa, Merakli bönor med quinoa, Moussaka av ris och quinoa, paj med quinoa, paj med quinoa och ris.
Rekommenderad:
Frukost Till Middag - Den Nya Trenden Inom Näring
Under de senaste åren har fler och fler människor börjat intressera sig för ämnet hälsosam kost och att det är modernt att äta modernt och smart. Och detta är helt normalt mot bakgrund av det stora antalet människor som lider av ett antal hälsoproblem, varav många är relaterade till dålig kost.
Supernova - Den Nya Kungen Av Citrusfrukter
Klementiner, mandariner, satsums, apelsiner har så många citrusfrukter som är lätta att skala att det i många fall är svårt för en person att förstå vilken typ av delikatess han äter. Detta är helt förståeligt, eftersom skillnaden mellan de enskilda citrusfrukterna blir mindre.
Avokado Istället För Tutmanik Och Smoothie Istället För Boza är Den Nya Menyn I Dagis
/ odefinierad Avokado istället för en mulle till frukost och en hälsosam smoothie istället för boza väntar på barnen i dagis. Från och med i höst ändras menyerna radikalt och skräpmat kommer att elimineras. Stekt mat, korv, desserter med stora mängder socker, mat med stora mängder salt och pasta faller också.
Läckra Rätter Med Bok Choy
Allt oftare från hela världen i våra butiker kommer exotiska frukter och grönsaker som vi inte ens har hört talas om. Så är fallet med bok choy. Detta är inte en slags kampsport, utan färsk kinakål, öm och krispig. Det används oftast för att förbereda typiska kinesiska rätter.
Bok Choy
Bok choy är en representant för kålplantor. Den härstammar från Fjärran Östern - Japan, Kina, Indonesien. Bok choi är en typ av grönkål som liknar kinakål i storlek och utseende. Det tillhör den korsblommiga familjen. Bok choi är känt under många olika namn, men det vanligaste är choi.
