Finns Det En Fördel Med En Separat Diet

Video: Finns Det En Fördel Med En Separat Diet

Video: Finns Det En Fördel Med En Separat Diet
Video: Такие секреты уже все забыли, но их стоит знать! Полезные советы на все случаи жизни! 2024, September
Finns Det En Fördel Med En Separat Diet
Finns Det En Fördel Med En Separat Diet
Anonim

Separata måltider är mycket moderna. Hans anhängare hävdar att det hjälper oss att gå ner i vikt och läka. Men experter är skeptiska till ett sådant yttrande.

Enligt många av dem är en separat diet inte ett universalmedel. De hävdar att matsmältningsprocessen inte beror så mycket på kombinationerna som på mängden mat som ätits och kroppens individuella egenskaper.

Författaren till begreppet separat äta är Herbert Shelton. Han ägnade 40 år av sitt liv till studier av dietetik och orotrofi. Detta är vetenskapen om rätt näring.

Hans bok, The Right Food Combinations, publicerades först 1928, men är fortfarande mycket populär idag.

Enligt författaren tillåter inte intag av oförenliga produkter att de absorberas normalt. Han förklarar detta med det faktum att varje mat kräver vissa ämnen och förutsättningar för absorption, som ofta är motsatta till varandra.

Men många nutritionister håller inte med denna uppfattning. De anser att det är felaktigt att tala om en process att "ruttna" i magen hos en frisk person, som Shelton hävdar.

Enligt dem har han också fel när han säger att fetter och kolhydrater ligger i magen som en död belastning som inte kan bearbetas där. De rör sig helt enkelt bort från det med hjälp av starka muskelsammandragningar i magen, som experter bildligt kallar "rengöringsmedel".

Shelton insisterar på att människor inte lider av allergier, utan för att de inte smälter en eller annan mat. Vetenskapen hävdar dock att detta inte är sant - allergi är en immunsjukdom som orsakas av histamin i blodet som svar på allergener, vilket inte är relaterat till kosten.

Finns det en fördel med en separat diet
Finns det en fördel med en separat diet

Enligt Shelton kräver absorptionen av kolhydrater och fetter en alkalisk miljö och proteiner - en sur miljö, och därför leder samtidig användning av olika produkter till förruttning och jäsning i magen.

I praktiken är matsmältningsprocessen mycket mer komplex och olika enzymsystem fungerar i olika områden - saliv, mag- och tarmjuice, galla och andra.

Absorptionen av de olika livsmedelskomponenterna är uppdelad i mag-tarmkanalen - både i rymden och i tiden. Det är därför "meningen" för traditionella nutritionister är: en separat diet är inte botande, läser vi i tidningen "Weekend".

Det finns inga fysiologiska motiveringar för det. Evolutionen själv har förberett den mänskliga matsmältningskanalen för en blandad diet. Det finns väldigt få "rena" produkter i naturen - som salt och socker. Allt annat är en kombination av proteiner, fetter, syror etc.

Rekommenderad: