2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Här är några recept på desserter med mascarpone. De flesta av dem är mycket lätta att förbereda och bokstavligen på några minuter. Detta gör dem lämpliga för oförutsedda gäster. Du kan byta ut några av produkterna - till exempel i blåbärskräm kan du lägga till sylt som du vill och i apelsinkräm kan du ersätta frukten med citron. Här är recepten med mascarpone:
Grädde med jordgubbar och citronskal
Nödvändiga produkter: 3 tsk. mascarpone, 1 tsk. flytande grädde, 4 msk. strösocker, citron, ¼ tsk. socker, 3 tsk. bär.
Förberedelse: tvätta först jordgubbarna och rengör dem från stjälkarna. Häll dem sedan i en lämplig skål och strö över strösocker. Låt jordgubbar och socker stå i minst en timme i kylan.
Under denna tid gör du en grädde - häll de tre kopparna mascarpone i en skål med 2 msk. pulveriserat socker och slå med en mixer. Blanda flytande grädde i en annan skål med de andra två matskedar pulveriserat socker och slå.
Blanda slutligen mascarponeosten med grädden, tillsätt citronskal och rör om. I lämpliga koppar, lägg jordgubbarna och såsen, som de har släppt tack vare sockret, och täck toppen med grädde. Låt stå i ett par timmar på en sval plats.
Nästa förslag är för mascarponekräm med blåbär - blanda ½ tsk. kondenserad mjölk och mascarpone. Lägg till 4 matskedar till dem. socker och slå med en mixer. Tillsätt vanilj och slå igen.
Lägg till några trasiga kyssar i denna kräm - blanda försiktigt. Häll blandningen i koppar och lägg i en kopp en sked tjock blåbärssylt. Det skulle vara ännu bättre om glasen är höga och du alternerar grädde med blåbärssylt.
Det senaste erbjudandet är en dessert med gräddost och mascarpone, som har en orange smak, här är de nödvändiga produkterna:
Grädde med mascarpone och gräddost
Nödvändiga produkter: ¾ tsk. socker, 1 tsk. mascarpone, 1 ½ tsk. gräddost, 2 apelsiner
Förberedelse: lägg sockret i en skål och tillsätt skalet av en apelsin - riv det på ett fint rivjärn. Blanda sedan blandningen och fruktens skal mycket bra.
När du har utjämnat blandningen, tillsätt gräddeost och mascarponeost och börja slå med en mixer. Om du tycker att den är för tjock, tillsätt lite apelsinjuice. Vispa till jämn och servera i skålar. Dekorera efterrätten med skivad apelsin - fäst en skiva i kanten av varje skål.
Rekommenderad:
Kulinarisk Applicering Av Mascarpone
Mascarpone-ost, som blir allt populärare i vårt land, är en mjuk gräddost av buffel eller komjölk. Den har en behaglig krämig konsistens och en mycket känslig smak. Enligt italienarna är denna ost perfekt för att förbereda sig för olika typer av desserter.
Mascarpone
Mascarpone - den oföränderliga ingrediensen för många av oss Tiramisus favorit. Konstigt eller inte, även om det är en ost, används mascarpone främst i desserter och särskilt i krämer och mousses. Och detta är ingen tillfällighet, denna italienska ost har inte en hård konsistens utan en mjuk och krämig struktur, vilket är så gynnsamt för läckra desserter.
Mascarpone Eller Mozzarella? Vad Föredrar Du?
Mjuka färska ostar är omogna och lättfördärvliga ostar. De flesta är gjorda av komjölk. Ostmassan - en mjölkprodukt av ost med låg eller mellanfett med en kornig konsistens. Den är beredd med mjölksyrajäst, vilket ger den en fräsch, lite skarp smak.
Idéer Till Dessertkrämer Med Konfektkräm
Kräm har en bred närvaro i konfektyr. Så här gör du några snabba och enkla gräddbaserade desserter. Jordgubkräm med grädde Nödvändiga produkter: 200 ml grädde, 6 msk. strösocker, 125 g gräddost, 250 g jordgubbar. Förberedelse: Vispa gräddost och socker tills du får en jämn blandning.
Underbar Mascarpone - ät Den, Men Med En Sak I åtanke
Den krämiga konsistensen av Mascarpone-ost är perfekt för sidrätter, bakade desserter, särskilt italienska som Tiramisu och till och med för pasta. Gommen kanske vill ha den rika smaken av Mascarpone, även om det inte rekommenderas att äta det för ofta.
