2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Varje hemmafru, när vitlök, kastar sina skal i soporna. Det visar sig dock att de är bra för människors hälsa.
Forskare från Storbritannien och Spanien har gått samman och kunskap för att bevisa det lökskal är en extremt användbar produkt.
Skallen innehåller en mängd biologiskt aktiva ämnen som har förmågan att stärka hjärtat. Dessa ämnen har också ett antal anticanceregenskaper.
Det beräknas att 500.000 ton lökskal kasseras årligen av hushåll och processorer i Europa. Forskare i Madrid har genomfört en serie experiment som har visat att lökskal är rik på ämnen som kan användas i livsmedelsindustrin som tillsatser eller som bas för läkemedel.
Experter rekommenderar att konsumera lökskal i rå form. Regelbunden konsumtion säkerställer att mag-tarmkanalen fungerar korrekt. Samtidigt stärker de hjärtmusklerna.
Specialister hittade en betydande mängd fruktaner i själva glödlampan. Dessa ämnen stimulerar tillväxten av gastrisk flora. Lökarna innehåller också organiska svavelföreningar som förhindrar bildandet av kolesterolplack i blodkärlen.
"Vår forskning visar att industriföretag måste separera lökskal. Detta gör det möjligt för dem, liksom andra "värdelösa" komponenter, att användas för produktion av användbara kosttillskott, säger Vanessa Benitez, chef för forskargruppen från Madrid.
I urminnes tider betraktades löken som en gudomlig växt som symboliserade odödlighet. De gamla krigarna trodde att denna grönsak ger dem styrka och mod. Det har använts i folkmedicin i 4000 år.
Den odlade glödlampan har de starkaste läkande egenskaperna. Hon måste släppa några fjädrar. Men om deras längd överstiger 6-7 cm, går de flesta näringsämnen från glödlampan i dem och den börjar själv torka eller ruttna.
Rekommenderad:
De Mest Användbara åtta Dryckerna
Vilka är de mest användbara dryckerna? Vatten är verkligen en av dem. Det kan inte ersättas med någon annan vätska. Vatten är den mest användbara fuktkällan för kroppen. Det finns dock andra drycker som ger de nödvändiga näringsämnena till vår kropp.
De Fem Mest Användbara Juicerna
Kolsyrade drycker är en favorit bland många människor, särskilt barn och tonåringar. Men skadan från dem är bestämd och bevisad. Istället för läsk är det mycket bättre att konsumera juice . Apelsinjuice, särskilt när den är nypressad, innehåller två gånger det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin i bara ett glas.
De Mest Användbara örterna
Örter är den mest underbara gåvan som ges av naturen. De är en beprövad metod för att uppnå och upprätthålla god hälsa, eftersom de innehåller alla vitaminer och mineraler som bidrar till kroppens goda tillstånd. Här är de mest användbara: Dill - Förutom att vara en perfekt krydda för många rätter, stimulerar fänkål produktionen av antioxidanter.
Användbara Livsmedel För Frisk Och Vacker Hud
Människor spenderar regelbundet väldigt mycket pengar på dyra kosmetika för att bekämpa den problematiska torr hud, akne, rynkor och torrhet. Många av oss kan lita på billigare medel, nämligen hälsosam mat. De flesta hälsosamma livsmedel erbjuder ett brett utbud av alternativ för att bekämpa problemhuden.
Användning Av Lökskal
Om vi bara visste hur användbara är lökskal , vi skulle aldrig kasta bort dem. Lök är rika på vitamin E, PP, B1, B6, B2, C, eteriska oljor, fytoncider, mineraler, folsyra, fosfor, kalium, organiska syror, järn och andra. Lök skalar innehåller stora mängder quercetin, som är en kraftfull antioxidant.
