2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kyckling är ett av de viktigaste kötten i vardagen. Det finns flera orsaker - det är relativt billigt, har en bra och opretentiös smak, lätt att förbereda. Det finns dock många recept på kyckling, som är ganska komplexa och kräver stor professionalism och finesser att göra.
Fylld kyckling är en av dem. Här ger vi dig några exempel på fyllningar för fylld kyckling, som verkligen inte kommer att göra dig besviken.
Den mest klassiska fyllningen är ris - den kan kombineras med svamp, bacon, lök och andra grönsaker. Det viktiga här är att fyllningen är nästan klar när vi lägger den i kycklingen, för annars kan den förbli lite krispig, eftersom den inte kan bakas och kokas helt när den är inne i köttet.
En mer intressant idé är att fylla kycklingen med fläsk. Här måste du vara ganska bra kockar, eftersom de två kötten når termisk beredskap på olika sätt. Du kan ta en bit fläsk, skära den i små kuber. Koka den i ca 10-15 minuter, krydda sedan med salt och peppar. Stek köttet och lägg bara till det i kycklingen. Med fläsket kan du också lägga till lök, som också kan stekas.
Fylld kyckling med kastanjer - ett västeuropeiskt recept som vanligtvis tillagas med kalkon. Detta hindrar dig dock inte från att använda kyckling. Förutom kastanjer behöver du också morötter, purjolök och lite ris. Det är viktigt att veta att kastanjer ska vara förkokta och skalade och purjolök, morötter och ris ska stekas. Detta förslag är för de av er som är mer utåtriktade om smakgränser, eftersom kastanjer ger en söt smak till hela skålen.
Du kan också fylla kyckling med gulost och grönsaker. Detta recept är lite mer komplicerat, förutom fyllningen måste du också göra en deg för att linda runt själva kycklingen. Detta görs för att inte smälta den gula osten utanför köttet. Grönsaker som kan användas här är majs, broccoli, ärtor, lök. Den gula osten ska skäras i kuber och när allt är knådat fylls kycklingen. Den måste dock förbakas.
En lämplig krydda här är trädgårdssalig. När kycklingen är fylld görs degen - bara av mjöl, salt, vatten och lite yoghurt. Ett rutnät kan göras från det för att klä kycklingen. Sätt sedan i ugnen tills degen blir solbränd. Det kan smörjas med äggula.
Det viktigaste för alla fyllda kycklingar, oavsett vad fyllningen är, är att stänga köttet. Detta görs genom att sy med en nål och tråd. Innan servering tas bort tråden.
Rekommenderad:
Läcker Fyllning För Kyckling Och Kyckling
Kyckling är lättast att laga eftersom den behöver lite värmebehandling. Det kan tillagas i ugnen, stekt, som en soppa eller gryta, samt fyllda. Fylld kyckling eller kyckling är lätt att förbereda, så länge du är beredd med stoppningsprodukter, samt en nål och tråd för att sy upp den efter fyllningen.
Hemligheterna Med Den Saftiga Fyllningen För Lasagne
Det finns hundratals recept på lasagnefyllning, som varierar beroende på den italienska regionen, där de har tillagats i många år. I vissa delar av Italien tillverkas lasagne endast med tomatsås, i andra - endast med Béchamelsås. Både malet kött och skinka, olika typer av salami och skaldjur kan användas för lasagnefyllningen.
Fem Recept För Fylld Kyckling Från Hela Världen
Fyllda och välristad kyckling är en populär maträtt över hela världen. Det är inte särskilt komplicerat och när du väl har lagt in den i ugnen behöver du kanske inte hantera den på länge. Oavsett om det är tillagat med garnering eller bara med sås är det en lämplig maträtt för både vardagliga och mer formella tillfällen.
Hemligheten Med Den Läckra Fyllningen För Paprika
Fyllda paprikor är en av de många traditionella bulgariska rätterna som vi utan förbehåll älskar och äter med nöje och mage. Det finns knappast ett bord som de inte deltar i, särskilt på vissa helgdagar, till exempel julafton. Naturligtvis är fyllda paprika regelbundet på vårt folks bord utan anledning.
Underbara Idéer För Fylld Kyckling
Den fyllda kycklingen närvarande ofta vid vårt bord, oavsett om det finns ett speciellt tillfälle för en fest eller inte. Och alla älskar det - fyllda med ris, svamp, stekta grönsaker, alternativen för utsökt fylld kyckling är många. Om du vill behaga och skämma bort din familj, kolla in några av våra underbara fyllda kycklingidéer :
