Vilken Frukost I England

Video: Vilken Frukost I England

Video: Vilken Frukost I England
Video: Mat För Latmaskar - 3 Enkla Frukostar Du Kan Laga 2024, November
Vilken Frukost I England
Vilken Frukost I England
Anonim

Vi har alla hört talas om de rikliga och rika engelsk frukost. Komplett engelsk frukost serveras mellan kl. 10.30 och 11.00. Det tillagas traditionellt mestadels på lördag eller söndag.

Ett stekt ägg med en stekt skiva, svamp, tomater, bönor, korv, rå bacon och svartpudding serveras i en stor tallrik. Svartpudding är en lokal delikatess. Det har förberetts sedan medeltiden med ister och blod. Det är en blandning av ister, havregryn, lök, smaker och grisblod.

Ägg med bacon
Ägg med bacon

Tillagningen av den engelska frukosten är i strikt ordning. Lägg först korvarna på grillen i cirka 15-20 minuter. Ibland vänder de sig tills de får en gyllene skorpa. Sedan placerar du baconet i grillen i cirka 5 minuter och vrider det flera gånger.

Stek svampen och tomaterna i en stekpanna i cirka 2-3 minuter. Skivorna med svartpudding kan också stekas i en stekpanna i cirka 1-2 minuter, men kan grillas eller värmas i ugnen.

Stek brödet och äggen i separata stekpannor med lite smör. Brödet ska vara några dagar och varje skiva stekas i 2-3 minuter i lite smör. Och slutligen värms de förristade bönorna.

Frukost
Frukost

När allt är klart, ordna i en förvärmd tallrik. Ett typiskt inslag i det engelska köket är i allmänhet den konstanta uppvärmningen av tallrikarna före servering. På detta sätt svalnar maten långsammare.

Frukosten deltar traditionellt av det brittiska favoritteet, kaffe och färskpressad apelsinjuice. Teet serveras på ett speciellt sätt - det blandas med mjölk, hälls först mjölken i koppen och tillsätts sedan te bryggt i en tekanna.

För en servering engelsk frukost behöver du:

1-2 korvar, 2-3 tunna skivor bacon, 2 stora svampar eller flera mindre, 1 mogen tomat, 1-2 tjocka skivor pudding, 1 stort ägg, 2-3 matskedar / ca 100 g / rostade bönor, 1 skiva bröd

Om du bestämmer dig för att förbereda den typiska engelska frukosten hemma måste du byta ut några produkter med våra. Ersätt till exempel svartpudding med blodpudding.

Och kom ihåg - engelsk frukost är inte den lägsta kalorin, tvärtom, men du måste prova den på plats, minst en gång under livet.

Rekommenderad: