Saftiga Desserter Med Persikor

Innehållsförteckning:

Video: Saftiga Desserter Med Persikor

Video: Saftiga Desserter Med Persikor
Video: Торт клубника со сливками. Рецепт клубничного торта! 2024, November
Saftiga Desserter Med Persikor
Saftiga Desserter Med Persikor
Anonim

Persikor är en favoritfrukt - mycket saftig och doftande. Med dem kan vi göra en mängd olika desserter - grädde, tårta, paj, tårta och mer.

Vi har valt ut tre recept för söta frestelser med persikor - kanske det sista är lite mer pretentiöst på grund av innehållet i mascarpone. Men alla tre blir läckra och doftande.

Karamelliserad tårta med persikor och russin

Nödvändiga produkter: 2 tsk mjöl, 1 tsk socker, 1 förpackning. bakpulver, 3 ägg, ½ tsk mjölk, smör 70 g, persikor, russin eller druvor

Metod för beredning: Smält först lite smör och smörj pannan - häll lite av sockret på botten och sätt på cirka 200 grader. När sockret är karamelliserat tar du bort pannan och arrangerar persikan som skärs i halvmånar.

Persikakaka
Persikakaka

Frukten ska ordnas ordentligt, tillsätt och skär i halva druvor eller förblöt i rom russin. Låt svalna. Slå under tiden äggen, tillsätt mjölk, socker och mjöl med bakpulvret. Häll över frukten och baka i cirka 180 grader.

När kakan är klar tar du den ur ugnen, väntar tills den svalnar lite och gör den sedan till en lämplig form. Du kan servera den med en glass. Om du föredrar kan du hälla persikokompotsirap över den.

Nästa efterrätt tillagas mycket snabbt och enkelt, och det blir väldigt gott. Det som är bra med det är att det inte kräver många produkter - om du inte har mandel kan du hoppa över dem eller ersätta dem med andra nötter. Här är vad du behöver:

Efterrätt med persikor
Efterrätt med persikor

Efterrätt med persikor

Nödvändiga produkter: 4 persikor, 1/3 förpackning. smör, 50 - 100 g mandlar, 2 msk socker, 30 g choklad, 2 msk russin, 2 msk rom, 1 tsk vitt dessertvin, grädde

Metod för beredning: Doppa russin i rom och låt dem svälla i några timmar. Skala och halver persikorna. Använd försiktigt en sked för att bredda persikans öppning. Slå smöret och finhackade mandlar, socker, riven choklad och russin i en skål.

Persikor
Persikor

Fyll persikahalvorna med en sked och lägg i en skål som du tidigare har smurt med olja. Drizzle frukten med dessertvinet. Baka i 20 minuter i en måttlig ugn och servera sedan med grädde.

Tårta med kakor och persikor

Nödvändiga produkter: 700 - 800 g persikor, 120 g pulveriserat socker, 200 g kex, 300 g keso, ½ kg mascarpone, citron, rom

Metod för beredning: Persikor ska skållas och skalas och mosa dem sedan med halvt pulveriserat socker. I en separat skål, placera mascarpone, keso och andra hälften av sockret, liksom citronskal - slå dem tills de är krämiga.

Med dessa två krämer täcker du kakorna - ordna dem i en bricka med lämplig form, helst rektangulär och häll lite rom över dem. Lägg från en kräm, sedan från den andra, sedan igen en rad kakor.

Tillsätt sedan rom igen på kakorna, sedan fruktkrämen och den med ostmassan - låt kakan stå i kylen i några timmar.

Rekommenderad: