2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lucky är den som kommer ihåg doften av hemgjorda bullar, som fyller hela huset på morgonen. Tillagningen av denna frukost är inte särskilt snabb, så det är bäst att förbereda den under helgen.
Tillredningen av bullarna är inte det enklaste och kräver att receptet och proportionerna i det följs strikt, oavsett vilken av dess många sorter du satsar på. De färdiga bullarna kan ätas med sylt eller strö med pulveriserat socker, liksom med ost och till och med på egen hand.
Bays
Nödvändiga produkter: 2 ägg, 4-5 msk. socker, 1 msk. vinäger, 2-3 msk. olja, 1 tsk. bakpulver, 1 tsk. yoghurt, 2-3 tsk. mjöl, olja för stekning.
Beredningsmetod: Vispa äggen med sockret. Tillsätt vinäger, olja och yoghurt med försläckt läsk i. Blandningen blandas väl.
Börja lägga till lite mjöl, knåda hela tiden tills du får en mjuk deg. Resultatet rullas i små portioner på en mjölad yta. Skär i figurer med en kopp eller kakskärare. Bullarna stekas i förvärmd olja.
Förutom det traditionella receptet kan bullarna också tillagas med ost.
Ostbullar
Nödvändiga produkter: 2 ägg, 250 g yoghurt, 1 tsk bakpulver, 150-200 g ost, mjöl.
Beredningsmetod: Äggen är trasiga. Blanda med yoghurt, riven ost och mjöl med läsk. Knåda degen och rulla ut den till en skorpa som är 1 cm tjock. Klipp ut cirklar eller skär rektanglar med ett glas. Bullarna är stekta i hett fett.
Buffé med färsk mjölk och valnötter
Nödvändiga produkter: 250 ml färsk mjölk, 25 g jäst till bröd, 100 g smör, 60 g socker, 4 äggulor, en nypa salt, 500 g mjöl, 100 g strösocker.
För fyllning: 150 g valnötter, 150 g socker, 1 ägg, 1 vaniljpulver.
Beredningsmetod: Jästen löses upp i mjölken. Tillsätt smör, socker, äggulor, salt och mjöl. Resultatet knådas för att få en deg. Låt stiga.
Rulla ut degen till en tjocklek av 1 cm. Skär ut cirklar med ett glas.
Alla fyllprodukter är blandade. Varje vik är fylld med 1 msk. fyllning, vik i halva och tryck på kanterna för att hålla fast.
Bullarna som är beredda på detta sätt är ordnade i en bricka som är strödd med mjöl. Låt stiga. Bullarna är stekt i mer fett. Servera strö med strösocker.
Rekommenderad:
De Mest Utsökta Och Enkla Rätterna Med Potatis På Ett Ställe
Potatis är en av de mest älskade grönsakerna. Den kan användas både för beredning av huvudrätter och för sidrätter. Han är alltid där när vi vill förbereda något snabbt och gott utan att ha många produkter. En av fördelarna med potatis (förutom den unika smaken) är att de är till ett ganska lågt pris.
Typerna Av Mager Fisk Och De Mest Utsökta Recepten För Dem
Människors personliga skäl för att fasta är olika. Vissa vill iaktta den kristna betydelsen av fasta, medan andra är en lämplig anledning att rensa sig från ackumulerade gifter. I vilket fall som helst, särskilt ur dagens synvinkel, är ansträngningarna för fysisk och andlig rening ett verkligt prov på anden.
De Mest Utsökta Smörgåsarna Samlades På Ett Ställe
Smörgåsar är en mycket populär mat över hela världen. De finns i de flesta av restaurangens menyer - från eleganta fester och snacks på eftermiddagen med te till de tillfredsställande men enkla smårätterna och huvudrätterna. De är i sig indelade i flera olika typer:
De Mest Utsökta Och Klassiska Recepten Från Det Katalanska Köket
Traditionen med katalansk mat kan spåras tillbaka till åtminstone 1300-talet. I själva verket kan vi säkert säga att detta är medelhavsmat som bär egenskaperna för regionen Katalonien i Spanien. I Barcelona kan du bäst njuta av den otroliga kulinariska festen som denna typ av mat erbjuder.
De Mest Populära Marinaderna Samlades På Ett Ställe
Ordet marina kommer från det latinska marinara, som betyder hav. För flera år sedan användes havsvatten för att lagra kött och fisk eftersom salt skyddade dessa produkter från att förstöra. Marinader ger mat en magisk smak, arom och bräcklighet.
