2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Färsk kål i ugnen - det här är en mycket enkel men mycket välsmakande maträtt. Även om surkål är mycket mer populär för oss bulgarer, så är det färsk kål att inte försummas.
Matlagning färsk kål består av flera produkter, men slutresultatet är mycket gott och plus - mycket hälsosamt.
Färsk kål är en grönsak som innehåller många användbara vitaminer och mineraler. Och dessutom är kål en mycket kostmat. Så du kan äta efter behag och i stora mängder utan att oroa dig för att gå upp i vikt.
Så titta de läckra hemligheterna med färsk kål och njut av det vid varje tillfälle!
Satsa på långvarig värmebehandling
Kål är en av de grönsaker som är bra att genomgå en längre värmebehandling. Det bästa laga färsk kål ska göras i två steg. Nämligen - svetsa först i en kastrull, sedan - baka i ugnen för att få en solbränna.
Använd konserverade tomater
För att göra din färska kål välsmakande måste du lägga till tomater. Men om du lägger till färskt utan att skala dem blir skålen vattnig och får en sur smak. Så satsa på konserverade tomater. Ta en burk tärnade tomater för att se till att tomaterna i den är förskalade och inte har skal.
Försalt
För att göra det välsmakande, salta det med mycket salt efter att ha hackat kålen. Krossa det medan du gör det.
Tillsätt vitlök
Vitlök är en specifik produkt som inte passar bra med allt. Men i det här fallet - kål och vitlök går hand i hand. Därför för laga färsk kål tillsätt några vitlöksklyftor.
Använd mer fett
Kål, så att säga, absorberar mycket fett. Så var inte blygsam - lägg mycket olja, olivolja eller helst olja.
Glöm inte kryddorna
Lövblad - det här är klassikern för alla rätter med kål. Lövbladet passar perfekt med det. Allspice passar också perfekt med kål. Du kan lägga rödpeppar, svartpeppar, dill … i allmänhet alla kryddor för kål för att smaka bättre.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar Färsk Kål
Den som känner sig åtminstone lite i sitt eget vatten i köket vet hur man gör en utsökt kålsallad med morötter eller gurkor. Inget komplicerat så länge du skär kålen tillräckligt fint och kryddar den ordentligt. Stor sallad som tillagas under alla årstider.
De Läckra Hemligheterna Med Kycklingsoppa
Kycklingsoppa är en favoriträtt, inte bara när vi är sjuka. Vi vet alla att den bästa lösningen mot influensa är utsökt kycklingsoppa . Det fungerar som en mördare av alla virus. Men förutom att vara användbar och fungera som ett botemedel mot sjukdomar, är kycklingsoppa också mycket god.
De Läckra Hemligheterna Med Tresoppa
Magsoppa är hemligheten till nykterhet. Den som har provat den här felfria metoden mot baksmälla har känt igen den en gång för alla. Magesoppa är ett idealiskt sätt att nykta efter en hård natt. Men det är också väldigt gott och näringsrikt.
Konservering Och Lagring Av Färsk Kål
Kål är en lövgrönsak som är en populär ingrediens i soppor, grytor, grytor och sallader. Kålsorter sorteras huvudsakligen efter form och säsong, även om de i vissa delar av landet kan odlas året runt. En kål kan väga var som helst från 1 till 6 kg.
De Läckra Hemligheterna Med Kyckling Med Ris
Kyckling med ris är en traditionell bulgarisk maträtt som tillagas med kyckling och kokt ris. Detta är en huvudrätt som bulgarerna ofta förbereder hemma, den mest populära bulgariska lunchen, och nyligen kan den ses i menyerna på många restauranger.
