Användbara Tips För Att Göra Sallader

Video: Användbara Tips För Att Göra Sallader

Video: Användbara Tips För Att Göra Sallader
Video: Så gör du Myllymäkis matiga sallader - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, September
Användbara Tips För Att Göra Sallader
Användbara Tips För Att Göra Sallader
Anonim

När du gör en sallad, tänk först på dess konsistens och friskhet. Välj krispiga gröna blad och de färskaste grönsakerna - deras smak och färskhet kommer att påverka salladen.

Undvik att använda produkter som har kylts under lång tid för sallader. Använd bara bladen du just tvättat.

Förbered produkterna för salladen. Torka dem ordentligt innan du skär salladen, eftersom det inte finns någon dressing på våta löv.

Köp säsongens grönsaker. Sparris är mest ömt på våren, tomater är mest utsökta på sommaren. Improvisera alltid.

Använd färska kryddor för att skapa ovanliga sallader, utvidga din kulinariska horisont med otestade ingredienser.

Använd olika typer av salladsdressing för att uppdatera varje sallad och ge den en ovanlig smak. Läckra pålägg kommer också att göra dina sallader fantastiska.

Croutonsallad
Croutonsallad

Gör dem i förväg och förvara dem i kylen i högst två dagar. En av dessa intressanta tillägg är krutonger från arabiskt bröd.

Skär den i små rutor eller stora trianglar.

Ordna dem i en kastrull och blanda dem med olivolja, havssalt och lite svartpeppar.

Baka i hundraåttio grader i högst åtta minuter för att bli gyllene i färgen. Förvara i en behållare efter kylning.

Baka små bitar skinka eller pastrami på låg värme. När bitarna blir krispiga, ta bort dem från värmen och krossa dem när de är svala.

Torkade körsbärstomater är också ett utmärkt tillskott till sallader. Skär ett dussin körsbärstomater och ordna dem i en bricka med den skurna delen uppåt.

Strö över lite olivolja och balsamvinäger, strö över finhackad vitlök, lite salt och peppar. Baka vid 150 grader tills det är torrt.

Rekommenderad: