Hur Man Gör Smörgåssmörgåsar

Video: Hur Man Gör Smörgåssmörgåsar

Video: Hur Man Gör Smörgåssmörgåsar
Video: Så här gör man varma mackor! 2024, November
Hur Man Gör Smörgåssmörgåsar
Hur Man Gör Smörgåssmörgåsar
Anonim

Ordet smörgås betyder bröd spridda med smör, eller bokstavligen översatt från ryska - smörgås. En mängd olika produkter placeras på skivat bröd och bröd sprids med smör eller andra smörblandningar.

Dessa produkter kan vara smör, margarin, keso, hård ost, skinka, korv, ister, saltfisk, kaviar eller olika patéer.

Smörgåsar är ofta kryddade med majonnäs, ketchup eller senap. Beredningsmetoden, formen och respektive produkter är orsaken till det enorma olika smörgåsar.

Smörgåsarna bör inte vara för trångt, det bör vara harmoni i färgerna på produkterna.

Alla smörgåsar delas vanligtvis i öppna och slutna smörgåsar. Den slutna smörgåsen skiljer sig från de öppna genom att fyllningen ligger mellan två skivor bröd.

På grund av deras stora variation applicering av smörgåsar är extremt bred. De används som en aptitretare som konsumeras när som helst och ersätter huvudmåltiden, inkluderad i utbudet av bufféformer - mottagningar, cocktails.

Smörgåsar kan delas upp villkorligt efter serveringstemperaturen - kall och varm. Varma smörgåsar varm eller baka innan du serverar. Kalla bakverk dominerar i de olika nationella köken. Kalla smörgåsar har ett enkelt recept och kräver ingen värmebehandling av produkterna.

Hur man gör smörgåssmörgåsar
Hur man gör smörgåssmörgåsar

Foto: Stanislava Valkova

Smörgåsar kan hittas, stängas, bitas etc. Det finns också smörgåsar för rostat bröd baserat på rostat bröd, kallas kanapéer och tårtor. Öppna smörgåsar serveras oftast som frukost eller förrätt i kombination med olika drycker. Serveras individuellt, dekorerad med rosor av tomater, gurkor, gröna.

Smörgåsar ser vackra ut i olika färger, som gulost, rosa kött eller bacon, grön sallad, svarta oliver skurna i cirklar.

Följande livsmedel kan nämnas med kalla snacks: korv, fisk, kaviar, gulost, ost, kalla ägg, geléfjäderfä, kött, korv, filé, skinka och mer.

Både helgsmörgåsar och vanliga smörgåsar för varje dag mättas perfekt och bereds snabbt.

Skapa olika smörgåsar och smörgåsar det är emellertid en hel konst som inte är svår men som måste läras in.

Rekommenderad: