2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Varje nybörjarkock behöver lite hjälp för att kunna kombinera de lämpligaste kryddorna för vissa rätter. Den rätta kombinationen av kryddor kan göra maten vi förbereder antingen mycket välsmakande eller förstöra dess smak, så vi bör inte underskatta kryddornas kraft.
Här är några tips som definitivt hjälper oss att presentera oss på en nivå i köket.
Basilika
Basilika är ett utmärkt tillskott till vitt kött, lamm och kalkon och rostbiff. Andra kryddor som vi säkert kan kombinera med är timjan och oregano, samt dill och oregano. Basilika är utmärkt för att krydda tomatsåsar, pesto och italienska rätter.
Dill
Dill passar bra med potatis och gurkor, strö det inte av misstag med pommes frites och tarator. Fullbordar smaken av lax och yoghurt och keso perfekt. Andra kryddor som passar bra med kryddpeppar är kryddpeppar, peppar, ingefära, persilja, kanel, kryddnejlika och lök. Dill kan serveras med sallader samt grytor eller soppor.
Mynta
Mynta är en krydda som kan tjäna oss bra i både desserter och salta rätter. Det passar bra med fläsk, potatis, ärtor, samt choklad och frukt. Den är perfekt för servering av fruktsallader eller melbi samt för dekorering av kakor. Kryddor som passar med det är: ingefära, cayennepeppar, kummin och citron.
Regan
Oregano är en krydda som nästan alla kött älskar. Vi kan använda den i rätter med kyckling, fläsk, nötkött, stekt fisk och kalkon. Ger fullständighet i smaken av pizza och tomatsås. Kryddorna som passar bra är basilika, dill och timjan.
Persilja
Persilja är lämplig för fisk, kyckling, potatis och ägg. Med den kan vi enkelt garnera soppor eller spagetti, liksom sallader. Kombinera med lök, basilika och dragon.
Koriander
Koriander kan säkert användas vid beredning av rätter med kyckling, nötkött, fläsk och fisk. Kryddor som vi kan kombinera med är ingefära, kanel, muskotnöt och kardemumma.
Timjan
Med timjan kan vi servera lamm, fläsk, fisk, nötkött och kalkon. Det är utmärkt för både äggrätter och vegetariska rätter. Kombinerar med följande kryddor: oregano och rosmarin.
Rekommenderad:
Hur Man Odlar Kryddor I En Kruka
Ja det är du odla kryddor i en kruka är förmodligen det enklaste och roligaste jobbet, lämpligt även för inte så bra trädgårdsarbete. Även en enda växt planterad i en liten kruka på fönsterbrädan ger dig maximalt. Kryddor älskar ljus, sist utan vatten och i allmänhet - kräver minimal vård.
Selleri - På Varje Kruka Merudia
Den doftande selleri har varit vördad sedan antiken av grekerna och romarna. Rötter, löv och frön används vid matlagning. Roten är rik på mineraler och protein, bladen är rika på vitaminerna A, C, PP. Sellerirötter och löv är en viktig ingrediens i grönsakssoppor och lokala buljonger.
Protein, Kolhydrater Och Neutrala Livsmedel - Hur Man Kombinerar Dem?
Genom att kombinera mat ordentligt får vi ut det mesta av vår hälsa. Genom dessa kombinationer kommer vi att märkbart minska vår vikt utan att begränsas av någonting. Det är därför det är viktigt att först lära känna protein, kolhydrater och neutrala livsmedel.
Hur Man Kombinerar Mejeriprodukter Ordentligt
Mejeriprodukter är ett måste för en hälsosam meny. Mjölk är en av de mest naturliga livsmedel för människor och som sådan är det en obligatorisk och jämn dietmat, som i kombination med rätt produkter snabbt kan mätta oss utan att ge en obehaglig uppblåsthet och tyngd.
Hur Man Kombinerar Kryddor Och Produkter
Kryddnejlika används vid beredning av söta rätter, soppor och kompott. En bra kombination erhålls genom att lägga den till degen och marinaderna. Ingefära bör läggas till godis, det förbättrar smaken på soppor som bönsoppa och potatis. Det passar bra med alla ris- och grönsaksrätter.
