Hur Man Odlar Kryddor I En Kruka

Innehållsförteckning:

Video: Hur Man Odlar Kryddor I En Kruka

Video: Hur Man Odlar Kryddor I En Kruka
Video: Bygg din egen örtagård - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, November
Hur Man Odlar Kryddor I En Kruka
Hur Man Odlar Kryddor I En Kruka
Anonim

Ja det är du odla kryddor i en kruka är förmodligen det enklaste och roligaste jobbet, lämpligt även för inte så bra trädgårdsarbete. Även en enda växt planterad i en liten kruka på fönsterbrädan ger dig maximalt.

Kryddor älskar ljus, sist utan vatten och i allmänhet - kräver minimal vård. Och eftersom de är ettåriga växter kan du njuta av deras grönska under sommarsäsongen och du behöver inte ta hand om dem under de andra årstiderna. Jämfört med trädgårdsväxter har kryddor immunitet mot sjukdomar. Om så önskas eller behövs kan de alltid flyttas från potten till trädgården.

Det första vi behöver göra när vi bestämmer oss för det vi odlar kryddor i en kruka, är valet av lämpligt fartyg. Det här är alla som har tillräckligt med jord och hål för att tömma överflödigt vatten. Tömning är mycket viktigt, för om det inte dräneras dör plantans rötter lätt.

Frågor som lådans form och material är ett personligt val. Men porslin skulle vara ett bra alternativ, inte bara för att det alltid ser bra ut utan också för att dess porer läcker tillräckligt med vatten och hjälper till att kyla jorden. Och detta är fördelaktigt för den odlade växten.

Ett annat lämpligt material som ditt bröst kan vara av är sten. Den är stabil, kalltålig, men ganska dyr och svår att flytta. Det verkar som om de mest lämpliga för detta ändamål är träbehållare, så naturliga.

När plantera önskade kryddorlämna dem på fönstret där du kan njuta av det naturliga solljuset i 5-6 timmar.

Som för vattna kryddor i en kruka, gör det när du märker att jorden är torr. Under vårsommarsäsongen måste kryddorna befruktas var 2-3: e vecka. Det finns speciella organiska gödningsmedel på marknaden för krukväxter som du bör använda. Ett knep för att växa snabbt är att beskära dina örter regelbundet.

Den bästa tiden för skapa en örtträdgård är mars månad, och du kan plantera frön eller plantor av önskade växter. Det är viktigt om du väljer att plantera med frön, att täcka dem tätt med ett jordlager. Tills örterna groddar är det viktigt att vattna dem dagligen.

Om du vill skapa din egen miniträdgård i en annan månad än mars kan du ta redan odlade örter i krukor och fortsätta odla dem hemma. Efter ett tag, transplantera dem och lämna ett utrymme mellan dem. Om du bestämmer dig för att plantera flera örter i en stor kruka, vet du att de hängande ska placeras vid kanterna och de buskiga i mitten av potten så att de inte stör.

Förutom de traditionella krukorna kan du välja en hängande korg att lägga på terrassen, om du har möjlighet - ett riktigt grönt paradis! I den kan du odla timjan, dill, basilika eller hängande rosmarin.

Du måste tänka noga över vilka kryddor du kommer att odla, om du torkar några av dem eller använder dem färska. Till exempel är mynta, salta och rosmarin lämpliga för torkning och kan förvaras i burkar. Vissa kan du frysa - dill, persilja, etc. Välj efter dina kulinariska preferenser.

Torkning av kryddor

Torkning av kryddor
Torkning av kryddor

Det är lättast att torka örterna när du kapar stjälkarna efter önskemål, gör en bukett och knyter den och låter den hänga på en lämpligt torr och sval plats. Det är inte bra att torka örter i solen, eftersom de tappar smak och användbara egenskaper. När kryddorna är torra, mala dem med händerna och lägg dem i burkar.

Frysta kryddor

När du fryser kryddorna, ta de önskade, skär dem i små bitar, lägg i en påse och i frysen. Du kan också göra imponerande isbitar med kryddor. Fyll ett formulär med vatten, strö kryddor i dem och frys. Ganska effektivt sätt att frysa erhålls.

Här är några exempel på hur man går vidare med odling av vissa typer av örter.

Växande lavendel i en kruka

Denna vackra krydda behöver breda krukor och lätt, kolsyrad och näringsrik jord. Den, som alla andra kryddor, älskar solen, men kan också växa i färgglad nyans. Det behöver rikligt med vattning, hackning och beskärning av stjälkarna efter blomningen och bör inte skäras för djupt. Fröna planteras i mars och april. Du kan använda som tillsats till desserter, fruktkakor, sirap. Torkad lavendel används för att göra ett extremt effektivt lugnande te.

Växande oregano i en kruka

Växande oregano i en kruka
Växande oregano i en kruka

Oregano är en värmeälskande växt som älskar solen. Plantera den i en stor kruka så att den mår bra. Det finns ingen risk för frost, det är inte pretentiöst att vattna. Det tål delvis torka om du glömmer att vattna det. Så snart blomningen uppstår skärs blommorna med stjälkarna och torkas. Aromatiska kronblad kan också användas gröna utan att blomstra. Förutom den välkända oregano finns det 2 andra sorter - brokig och gul oregano. De används också vid matlagning, men kan också vara vackra krukväxter. Fröna planteras i mars och april. Kryddan används för att smaka kött- och grönsaksrätter, som ett tillägg till sallader och såser.

Växande devesil i en kruka

Tillåter plantering på våren och hösten (från mars till september). Älskar soligt och platser med delvis skugga. Det används främst för kötträtter, särskilt för lamm, soppor, bönor, fisksoppor. Om du undrar om du ska frysa eller torka det, vet att frysta löv har en mer uttalad smak och arom.

Växande timjan i en kruka

Kryddor i en kruka
Kryddor i en kruka

Det kommer att glädja dig med sina färger under sommarsäsongen. Extremt vacker, doftande och användbar, den har inga speciella krav för sina ägare, så länge du skyddar den från hårda vintrar. Den behöver dränerad jord och sol. Den är lämplig för att krydda kötträtter, soppor, grönsaksrätter, fiskrätter. Torkad timjan gör ett underbart aromatiskt te. Fröna planteras under perioden mars-maj.

Växande rosmarin i en kruka

Extremt opretentiös. Dess enda krav är gödning varje månad, frisk luft och solljus. Han tål torka, för mycket vatten får honom till och med att må dåligt.

Växande basilika i en kruka

Gröna kryddor i krukor
Gröna kryddor i krukor

Kräver jordbehandlad med gödselmedel, bäst köpt Det är önskvärt att spraya löven med vatten, särskilt på morgonen. Det är också användbart som ett aktivt myggmedel hemifrån under sommarsäsongen. Basilikafrön planteras under perioden februari-april. Det är bra att beskära det innan det blommar, för annars förlorar det sin underbara doft. Använd i kötträtter, soppor, sallader och baljväxter.

Växande salt i en kruka

Det mest älskade kryddan i bulgariskt kök är inte svårt att odla hemma, så var och en av er kan odla det själv och alltid ha det doftande miraklet till hands. Den är kallälskande, älskar torr, lätt och kalkstenmättad jord. Vattna måttligt först efter att jorden är synligt torr. Fröna planteras i april och maj. Hon är en av få fleråriga kryddor. Den växer i solen.

Växande mynta i en kruka

Växande mynta i en kruka
Växande mynta i en kruka

Vi älskar alla dess doft. En av de mest föredragna för växer i en kruka med kryddor. Använd den för att krydda grönsaksrätter, soppor, såser och sallader. Du kan använda färska kronblad för att dekorera rätter, desserter och cocktails. Torkad mynta används för att göra aromatiskt örtte, vars smak är oersättlig. När man odlar mynta är det viktigt att beskära regelbundet efter att den växer, eftersom den uppmuntrar tillväxten. Han älskar solen. Fröna planteras under perioden från februari till juni.

Växande balsam i en kruka

En krydda med en delikat citronarom, som används vid beredning av fiskrätter, grönsaksrätter och kycklingrätter. Du kan också lägga till köttmarinaden. De torkade balsambladen används för att göra ett mycket trevligt örtte. Samla kronbladen innan blomningen, för då förlorar de sin arom. Citrongräsfrön planteras i april-maj. Växten älskar solig och delvis skugga.

Växande persilja i en kruka

Växande persilja i en kruka
Växande persilja i en kruka

Ett bra tillskott till vilken maträtt som helst för dem som älskar den. Den växer i solen eller i halvskugga. Persilja frön planteras i mars och april.

Växande dill i en kruka

En av de mest använda kryddorna, lämplig för soppor, kycklingrätter, ägg etc. Växer bra på soliga platser. Fröna planteras från februari till maj.

Det återstår att njuta skörd av kryddor i krukor.

Rekommenderad: