2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Jamie Oliver är en av de mest populära TV-personligheterna. För honom låter definitionen av en stor kock till och med för svag - han har ett speciellt förhållande till mat, processen att äta och laga mat. Efter att ha vunnit allvarlig popularitet bestämde Jamie sig för att ta upp flera orsaker som är direkt relaterade till mat och dess hälsosamma beredning.
Född i Essex, Storbritannien, har Jamie Oliver intresserat sig för mat och matlagning sedan han var mycket ung. Han hjälpte sina föräldrar i familjens hem och lämnade skolan vid 16 års ålder och avslutade sina studier vid Westminster Kingsway College.
Han arbetade sedan ett tag i London och Frankrike, varefter han började arbeta i det populära River Cafe. Han arbetade där i mer än tre år, under vilken han också spelade i en dokumentär om River Coffee.
Strax efter det att filmen sändes fick Jamie ett erbjudande om att skjuta sin egen show, och så började The Naked Chef - showen var mycket framgångsrik och laget bestämde sig för att starta en turné som gick genom Storbritannien, Australien och Nya Zeeland. En annan av hans shower, Jamie's Kitchen, sänds i 40 länder och 2003 tilldelades han Order of the British Empire.
Efter att ha blivit tillräckligt populär slog Jamie rätt ögonblick och startade en av hans mest ambitiösa strävanden. År 2004 bestämde han sig för att ta en rundtur i brittiska skolor och informera studenter såväl som köksarbetare om hur man förbereder maten på ett hälsosamt sätt.
Han lanserade en framställning för att förbättra skolbarnsmat och lanserade samtidigt en kampanj som heter Feed Me Better.
Samma år (2004) började han odla sina egna grönsaker och frukter i sin trädgård i Essex.
Kockens fenomenala framgång antyder att det är dags för någon annan strävan - han utvecklar en design för bestick, dessutom finns det flera serier av köksredskap, inklusive professionella, uppkallade efter honom.
Han skapade sedan en serie italienska produkter som säljs runt om i världen och några år senare öppnade han en kedja med italienska restauranger. Två år senare lanserade han en iPhone-app som kallade 20-minuters måltider - helt oväntat blev denna applikation en hit i USA och Storbritannien. Appen vann Apple Design-applikationspriset.
År 2008 lanserades en serie i Rotterdam som heter Jamies matministerium, som syftar till att lära människor som inte kan laga mat att göra det bra i köket. Jamie grundade också ett centrum i staden som heter Ministry of Food och ger information och lektioner till alla som är redo att lämna halvfabrikaten och börja laga mat.
År 2009 började en annan TV-show, där han diskuterade frågan om grisodling i Storbritannien - programmet Jamie sparar vårt bacon.
2010 fick showen Jamie Oliver - Culinary Revolution, som kocken filmade för amerikansk tv, det prestigefyllda Emmy Award. Priset delades ut i kategorin Best Reality Series.
Tillsammans med alla sina aktiviteter skriver Jamie kokböcker, som inte bara innehåller recept utan också råd till unga kockar. Samma år, när han vann Emmy-utmärkelsen, började kocken 30-minuters måltidsshowen, vilket ledde till Jamies 30-minuters måltidsbok.
Jamie vann 2010 TED-priset för sin passionerade kamp mot fetma, bearbetade livsmedel och skräpmat, de företag som drar nytta av det och fel studentpolitik för studenter.
2012 började Olivers show - Min meny i 15 minuter. Den brittiska kocken är inte bara känd för sin attityd till mat - han är också populär för sin rakhet.
I en intervju 2013 sa han att europeiska invandrare är bättre arbetare än britter. Samma år fördömde Oliver äntligen McDonald's-kedjan för att ha tillsatt ammoniumhydroxid till malet kött.
Jamie är gift och bor med sin fru och deras fyra barn i Essex. Förutom att vara en högklassig kock är Jamie också en bra musiker - grundare och trummis för bandet Scarlet Division.
Rekommenderad:
God Professionell Semester Till Kockarna
Idag - 10 augusti firas St.Lawrence-dagen - kockens skyddshelgon. I detta avseende firas idag och Kockarnas professionella semester . För första gången i vårt land firas det för mer än ett decennium sedan, och en speciell procession anordnas till och med av den bulgariska föreningen för professionella kockar.
De Stora Kockarna: Alain Ducas
Alain Ducas är en kock för vilken endast ett ord kan användas - perfektionism. Han leder ett mycket stort team av människor och är särskilt populär för det faktum att han har skapat ett restaurangimperium. Han är den första kocken som har det maximala antalet Michelin-stjärnor för tre av sina restauranger i tre olika städer.
De Stora Kockarna: Lydia Bastianich
Lydia Maticio Bastianic föddes i Pula, Istrien 1947. Hennes födelseplats, den nordöstra kusten av Adriatiska havet, tillhörde under många år det österrikisk-ungerska riket. Under året för Lydias födelse var Istrien italienskt territorium.
De Stora Kockarna: Duff Goldman
Idag presenterar vi dig för den gästvänliga och kreativa konditoren Duff Goldman, född 1974. I själva verket är han inte den typiska vita förkläde konditor som man kan föreställa sig. Han beskriver sig ofta som en vanlig rocker, även om han är en riktig stjärna i kulinariska kretsar.
De Stora Kockarna: Wolfgang Puck
Namnet på Wolfgang Puck är utan tvekan en symbol för prestationer inom restaurangen och kulinarisk konst. Han föddes 1949 i Österrike och uppmuntrades av sin mamma att börja laga mat. På den tiden var hon kock på en liten österrikisk restaurang i hans hemstad.
