Vad Går Broccoli Med?

Video: Vad Går Broccoli Med?

Video: Vad Går Broccoli Med?
Video: Запеченная брокколи лучше мяса! Хрустящая запеченная брокколи! 2024, November
Vad Går Broccoli Med?
Vad Går Broccoli Med?
Anonim

Broccoli används inte ofta i vårt kök. Men som kan antas är de mycket användbara och kan vara mycket goda om de görs ordentligt och kombineras med lämpliga produkter. De flesta är skeptiska till dem, men de är faktiskt ganska lätta i smak.

Det är därför det är möjligt att kombinera dem med mat som är tyngre i magen. Mycket ofta kan vi hitta bakade potatisar med broccoli och gräddsås i restaurangens menyer. Grädde är extremt lämplig för broccoli - även om de bara kokas kommer gräddsåsen att göra dem mycket välsmakande och doften blir annorlunda, men du kommer definitivt att gilla den.

Broccoli
Broccoli

Om du bestämmer dig för att förbereda dem på detta sätt behöver du inte lägga till mycket kryddor, salt räcker. Annars riskerar du att göra skålen med många smaker och kanske inte gillar den så mycket.

Ost med broccoli är också en bra kombination - oavsett vilken ost du använder, det passar väldigt bra med denna grönsak. Även om du har möjlighet att använda flera typer av ost och gulost och göra en sås igen för att hälla över broccoli - får du en bra kruka, relativt lätt och välsmakande, samtidigt näringsrik.

Kyckling med broccoli och grädde
Kyckling med broccoli och grädde

Kombinationen med kött passar bra med broccoli - med bacon skuren i bitar och lite gul ost får du en underbar och enkel middag. Dessutom är lämpliga recept de med ris eller potatis - i en mager form utan kött, som du säkert kan lägga till majs.

Och eftersom vi pratade om deras förberedelser på restauranger kan vi ta en annan idé - i många restauranger är de beredda i krukor. Du kan också lägga till svamp, vit kyckling, gräddsås - du får en mycket välsmakande och lämplig för varje smakrätt.

Broccoli soppa
Broccoli soppa

Innan du börjar laga dem måste du dock koka dem lätt eller ånga dem. Eftersom det är en relativt känslig grönsak, var försiktig så att du inte överkokar den - då ändras smaken och du kommer antagligen inte att tycka om den.

Koka vatten efter det har kokat, tillsätt broccoli rosorna och låt dem stå där i ca 3 minuter. Om du vill göra soppa kan du mosa broccoli, lägga till svamp, morötter och göra en doftande grönsaksoppa.

Om du varken har tid eller önskan att laga mat länge, koka broccoli och strö dem generöst med parmesan - det är lämpligt som aptitretare och till det huvudsakliga - beroende på smak.

Rekommenderad: