2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om många tror att japanerna bara är kända för hur de förbereder och serverar sushi, är de också fakir när det gäller att göra olika soppor.
Alla är beredda med användbara ingredienser, vars kombination är hemligheten med japans tunna midja. Karaktäristiskt är det Japanska soppor de serveras alltid varma och ofta används Dashi-buljong i deras tillverkning, som faktiskt är den viktigaste japanska buljongen.
Det andra som är viktigt att veta om du vill överraska dina gäster med en trevlig japansk middag är att sopporna ringde bred, serveras alltid i enskilda skålar (i motsats till den allmänna tallriken med sushi) och serveras på höger sida av den som konsumerar dem.
Och om du vill följa den japanska etiketten helt, bör du också köpa speciella porslinsskedar, som är mycket djupare än de vi använder i vårt dagliga liv, och samtidigt mycket bekvämare när vi måste konsumera soppor eller annat flytande rätter.
Här är hur lätt du kan för att förbereda soppa enligt ett japanskt originalrecept, som de flesta produkter du kan köpa från specialiserade asiatiska butiker:
Japansk gurksoppa och kycklingköttbullar (Tori-Gan Curie Supo-Jilate)
Nödvändiga produkter: 250 g malet kyckling, 1 ägg, 1 kycklinglykta, 1 gurka, 1 blad tång kombu, 1 bit ingefära, 100 g majsmjöl, 2 msk skull, 3 msk sojasås, salt efter smak.
Beredningsmetod: Kycklinglyktan tvättas och skärs och kokas tillsammans med tångkombuen. Strax innan vattnet kokar måste du ta bort tången, eftersom buljongen blir bitter.
Efter att ha kokat vattnet, ta bort det bildade skummet och koka tills lyktan är helt klar. Sil av buljongen du behöver senare.
Skala en squash, riv den och pressa saften. Det blandas i en hackare tillsammans med köttfärs, ägg, 4 msk. majsmjöl, 1 msk. av fickan och 1 msk. av sojasås.
Från den så erhållna homogena blandningen bildar du små köttbullar som du kan rulla i resten av mjölet och lägga dem i buljongen från kycklinglyktan. tillsätt resterande skull, sojasås, salt efter smak och skalad och skivad gurka. Japansk soppa med köttbullar och gurka serveras varm.
Rekommenderad:
Hemligheten Med Saftiga Köttbullar
Köttbullarna är läckra rätter av köttfärs, lök och kryddor. De görs genom att steka eller grilla. I Bulgarien är köttbullar gjorda av oljigt köttfärs - fläsk och nötkött, i förhållandet mellan 60 och 40. Till malet kött tillsätts oftast ett fuktigt medium av bröd, salt, mogen eller grön lök och ägg, varefter malet kött är väl blandat till köttbollen faller inte sönder under tillagningen.
Hemligheten Med Grillade Köttbullar
Varje land kännetecknas av sitt nationella kök, som innehåller vissa rätter tillagade med favoritprodukter och traditionell matlagningsteknik. Sådana rätter är ett slags emblem i det land där de tillagas. En av dessa rätter för bulgariska köket är köttbullar .
Varför Spenat är En Basföda För Svaga Och Friska Människor
Denna gröna grönsak är en favorit för många av oss. Det är främst känt för sitt höga järninnehåll, men det är långt ifrån dess viktigaste fördel. Spenat är en riktig skatt av näringsämnen som är extremt fördelaktiga för vår hälsa. Förutom järn, magnesium, kalcium, B-vitaminer och många andra fytokemikalier som skyddar mot cancer, innehåller spenat koncentrerad solenergi i form av klorofyll och är rik på folsyra och lutein.
De åtta Dietreglerna För Italienska Kvinnor, Som De är Svaga Och Friska Med
Inser vi hur användbart medelhavsköket är för vår hälsa, det har blivit en symbol för rätt näring för lång livslängd, glada anda och positivism? I början av 1960-talet genomförde Världshälsoorganisationen en studie om matvanor för människor från olika länder.
Hemligheten Med Svaga Kvinnor
Känner du hemligheten med svaga kvinnor? De som äter vad de vill och när de vill utan att gå upp i vikt? Det är inte mängden som betyder något, utan hur de kombinerar maten och hur de relaterar till dem. Svaga människor lugnar sig inte med mat och berövar sig inte heller som de som går på diet.
