Skadliga Teflonrätter

Video: Skadliga Teflonrätter

Video: Skadliga Teflonrätter
Video: Sanningen om nonstick-kokkärl: Teflon 2024, November
Skadliga Teflonrätter
Skadliga Teflonrätter
Anonim

Vi har alla hört att teflonbehållare är giftiga. Men hur skadliga är dessa annars så praktiska bekvämligheter i våra liv.

Och vem älskar inte non-stick-pannor, där att göra en hälsosam omelett utan smör är som barns lek. Är det inte mer en fråga om vilken som är värre för vår hälsa - feta livsmedel eller cancerframkallande föreningar.

Teflon det kan faktiskt vara ganska ohälsosamt, både för dig och för resten av mänskligheten och till och med för djurriket.

Teflon kokkärl
Teflon kokkärl

Den ideella miljögruppen i Amerika har redan genomfört en serie enkla tester för att upptäcka att non-stick-kokkärl värms upp till en temperatur som är tillräckligt hög för att frigöra giftiga ångor. Och inom några minuter.

Teflon är en av de mest använda industriprodukterna, men byrån har nyligen förbjudit teflonbelagda kokkärl.

Hittills har nivåerna vid vilka dessa skadliga utsöndringar leder till verkliga hälsoproblem hos människor inte fastställts. Man bör dock komma ihåg att det finns ett antal fall av fjäderfä som dödats av rök från Teflon-kokkärl på bara 30 minuter.

Gjutjärnspanna
Gjutjärnspanna

Många studier har identifierat de potentiella riskerna med allt från hypotyreos till cancer hos människor och försöksdjur.

Enligt en annan studie som varade i sju år är det mer sannolikt att personer som använder sådana kärl har sköldkörtelproblem. Många av dem har cancer.

Och här kommer frågan om vilken som är mer riskfylld. Utsätt dig för en fettrik diet eller potentiell toxicitet. Tja, det är faktiskt ganska enkelt att undvika båda genom att byta till en korrekt använd gjutjärnspanna. Den är perfekt för att laga nästan vad som helst.

Och genom att lägga ett tunt lager olja i botten får du omedelbart en non-stick beläggning, samt en låg procentandel fett. De, till skillnad från Teflon-kokkärl, är tidlösa och kan lätt hittas i butiker. Ganska bra investering med tanke på alla hälso- och miljöfrågor de kommer att rädda dig från.

Rekommenderad: