2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Med vegetarismens spridning blev köttfria hamburgare mer och mer populära. Du kan nu hitta liknande vegetariska smörgåsar i snabbmatsrestauranger, men du kan också göra dem hemma, bara styrda av dina egna preferenser.
Köttbullar spelar en viktig roll i vegetariska hamburgare (liksom i köttburgare). Du kan göra det av potatis, kikärter, linser, ärtor, rödbetor eller andra grönsaker.
Med lämpliga kryddor som gurkmeja, kummin, svartpeppar, salt, lök, vitlök kommer du att ge den en doft som är inneboende i den klassiska köttbollen. Så smaken skiljer sig inte mycket.
Den andra viktiga punkten är valet av bröd. Om du inte slösar bort tid på att baka en kan du enkelt använda de vanligaste kakorna som erbjuds i livsmedelskedjor eller bagerier.
Såsen till hamburgare det spelar också roll. Förutom den välkända ketchupen kan du till exempel använda senap, vegetarisk majonnäs eller en mer okonventionell sås från det thailändska köket.
För att garnera den redan färdiga smörgåsen kommer de gamla goda pommes frites att göra ett bra jobb.
Efter att ha förtydligat nyckelpunkterna i förberedelsen av den perfekta vegetariska hamburgaren vill vi dela med dig ett fantastiskt recept inspirerat av temat. Det är enkelt att implementera och passar även för nybörjare.
Vegetarisk hamburgare
Nödvändiga produkter: 4 små bröd, 1 burk kokta kikärter, 1 burk kokta linser, 2 vitlöksklyftor, 1 lök, mjöl, 1 tsk. kummin, 1 tsk. gurkmeja, 1 tsk. svartpeppar, salt, olivolja, 1 citron, sallad
Beredningsmetod: Mosa kikärterna och linserna tills de är jämna. Tillsätt finhackad vitlök och lök, ett dryck olivolja, citronsaft och andra kryddor.
Lägg ca 3-4 msk. mjöl tillräckligt för att tjockna blandningen, och du kan modellera köttbullar från den. Blanda väl. Med en sked gör du platta bollar och lägg dem på bakpapper i en kastrull.
Baka i en förvärmd ugn i ca 10-15 minuter vid 200 grader. När köttbullarna är mörka, ta bort dem för att svalna. Efter 20 minuter kan du ta bort dem från papperet.
Överför till limporna, halvera dem och baka lätt i en torr panna. Garnera med beredda köttbullar, sallad och sås efter eget val.
Rekommenderad:
Hemligheten Har Avslöjats! Så Här Gör Du Den Berömda KFC-stekte Kycklingen
KFC: s berömda stekt kyckling är en av anledningarna till att kedjans restauranger har miljontals fans runt om i världen, även om maten de erbjuder tillhör så kallad snabbmat och inte anses vara särskilt kost och användbar. Men oavsett hur många negativa kommentarer dessa restauranger lockar, är sanningen att få skulle motstå gyllene kycklingben, med en perfekt krispig skorpa och ömt kött, fängslande med doften av utvalda örter.
Så Här Gör Du Den Perfekta Cocktailen För Hösten
Dark 'n' Stormy cocktail är listad som den mest lämpliga drycken för hösten, och för att förbereda den hemma behöver du bara två ingredienser - ingefäraöl och rom. Bartendrar rekommenderar att man blandar 120 ml öl med 60 milliliter Goslings Black Seal och sedan blandar väl.
Så Här Gör Du Den Perfekta Svampkakan
Kärnan i varje god kaka ligger den fuktiga lätta och luftiga sockerkakabasen. Oavsett hur ljust och vackert dekorerat på toppen, kan en torr eller obakad kaka av svampkaka förstöra alla konfektyrmästerverk. Lyckligtvis är det fruktansvärt enkelt att göra den perfekta sockerkakan - så länge du håller dig till receptet och använder brickor av rätt storlek.
De Skapade Den Näst Dyraste Hamburgaren I Världen
En restaurang i New York producerade den näst dyraste hamburgaren i världen. Lyxprodukten består endast av kvalitetsingredienser och kallas Le Burger Extravagant. Hamburgaren kostar $ 295, och de som vill prova den måste beställa den två dagar i förväg.
Den Dyraste Hamburgaren Tillverkades I London
Londonrestaurangen Honky Tonk lyckades segra i den senaste tävlingen om den dyraste hamburgaren i världen. Den engelska skapelsen kom först med ett fast pris på 1100 pund. Den dyraste hamburgaren i världen - Glamburger, tog ledningen på grund av 220 gram havregryn från Kobe och 60 gram hjortkött från Nya Zeeland.