Läckra Glutenfria Desserter Med Få Produkter

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Glutenfria Desserter Med Få Produkter

Video: Läckra Glutenfria Desserter Med Få Produkter
Video: INGEN BAKNING Efterrätt i ett par minuter! Bättre än CAKE och SWEETS! 2024, September
Läckra Glutenfria Desserter Med Få Produkter
Läckra Glutenfria Desserter Med Få Produkter
Anonim

Nyligen betonar fler och fler nutritionister glutenfria dieter och betonar deras fördelar. Och förutom att hantera övervikt blir de också en nödvändighet för människor som är allergiska mot glutenfria livsmedel. Det är därför vi här har valt ut tre intressanta recept för beredningen av glutenfria desserter:

Österrikisk glutenfri [aprikos dumplings]

Nödvändiga produkter: 1 kg potatis, 800 g aprikoser, 2 msk smör, 200 g glutenfritt mjöl, 2 ägg, 18 klumpar brunt socker, en nypa salt, en nypa kanel

Beredningsmetod: De tvättade potatiserna läggs i kokande vatten i 30 minuter, skalas och mosas. Aprikoser halveras, stenarna tas bort och en sockerklump läggs på deras plats. De stänger igen. Tillsätt de vispade äggen, glutenfritt mjöl, 2 msk smält smör i potatisen och blanda allt.

Krydda med kanel och salt. Täck varje aprikos med denna blandning så att en boll erhålls. Koka saltat vatten i en stor skål och koka klimparna i cirka 15 minuter. När de börjar yta, ta ut dem, töm och servera.

Ingefära-citron paj

Nödvändiga produkter: 400 g glutenfria ingefärskakor, 3 citroner, 3 äggulor, 450 g sötad kondenserad mjölk, 100 g smält smör, 1 vanilj, 5 msk brunt socker, 2 msk vanligt socker

Beredningsmetod: Från de krossade kexen och smöret bereds en deg som täcker botten på en bakverk. Använd en mixer och slå den rivna skalen av citroner och deras saft (lämna några skivor för dekoration), äggulorna, vanilj och socker. När blandningen börjar svälla, tillsätt mjölken. Denna blandning hälls på kexbrädet och bakas i en förvärmd ugn vid 180 grader. När kakan är klar, dekorera med sockerrullade citronskivor.

Päronkakor

Nödvändiga produkter: 2 1/2 tsk bovetemjöl, 1 äggula, 125 g smör, 3 päron, 1 tsk. citronsaft, 3 msk. florsocker

Glutenfria bakverk
Glutenfria bakverk

Beredningsmetod: Skala ett päron, riv det och pressa citronsaft och äggvitor. Blanda mjölet och smöret i en skål, knåda med fingrarna, tillsätt pulveriserat socker och blandningen av päron. Blanda allt väl och låt degen stå i kylan i 1 timme. När du är klar, rulla ut på skorpan och skär med kakor med bakverk, som bakas tills de är rosa i en förvärmd ugn på 180 grader.

Rekommenderad: