Läckra Desserter Med Gelatin

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Desserter Med Gelatin

Video: Läckra Desserter Med Gelatin
Video: Отличный десерт за 5 минут, без духовки, без сгущенки, без желатина! 2024, December
Läckra Desserter Med Gelatin
Läckra Desserter Med Gelatin
Anonim

Vi erbjuder dig flera läckra och beprövade gelatindesserter som har klarat tidens smak. För svalare dagar, gör en blåbärspaj eller en aprikoskaka. På sommaren, satsa på citrongräm.

Tårta med aprikoskompott

Nödvändiga produkter: 150 g socker, 150 g smör, 150 g mjöl, 2 ägg, 6 tsk. gelatin, 2 aprikoskompottar

Beredningsmetod: Lös upp gelatinet i ett glas ljummet vatten. Låt det svälla i en halvtimme. Tillsätt sedan ytterligare ett glas vatten i gelatinet och lägg blandningen på spisen - i ett vattenbad för att smälta gelatinet. Blandningen ska inte koka.

När gelatinet har smält, ta bort blandningen från värmen och häll saften från båda kompottarna till den. Låt dem svalna för att börja gela. I en skål, slå smöret till en skum, tillsätt ägg och socker, lite av mjölet tills det är klart. Häll marshmallows i smord form och baka i en måttlig ugn.

När myren har svalnat, ordna frukten från kompoten och häll blandningen som börjat gela. Sätt sedan tillbaka i kylan för att fastna.

Vårt nästa förslag är en kräm som är väldigt lätt att förbereda. Det blir lätt och gott. För det måste du riva skalet på två citroner, tillsätt en halv liter vatten och sätt på spisen.

Blåbärspaj
Blåbärspaj

Koka blandningen och låt den koka i tio minuter.

Tillsätt sedan citronsaft till blandningen och 300 g socker. Rör om och tillsätt 50 g gelatin, som du tidigare har blandat i ljummet vatten och sedan löst upp i ett vattenbad. Blanda väl och häll lite gelé i koppar, fyll på sylt efter eget val, grädde sedan igen och strö generöst med finhackade mandlar.

Vårt senaste erbjudande är blåbär och apelsinpaj.

Blåbärpaj med apelsin

Nödvändiga produkter: 100 g socker, 4 ägg, 100 g mjöl, 1 tsk. bakpulver, apelsinjuice och skal

För grädden: 50 g blåbär, 600 g yoghurt, citronsaft och skal, 12 g gelatin, 25 g socker

Beredningsmetod: Dela äggvita av äggulorna i tre av äggen. Blanda äggulorna med resten av ägget och 50 g socker, apelsinjuice och skal och slå. Proteinerna slås också i snön tillsammans med resten av sockret. Blanda äggvitorna och äggulorna och tillsätt mjölet du blandade med bakpulvret.

Blanda försiktigt blandningen, häll den sedan i en lämplig form och baka marshmallows. Krossa blåbäret för grädden med en gaffel och blanda med yoghurten. Tillsätt citronskal och juice, liksom sockret och häll över det bakade brödet.

Rekommenderad: