2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lämplig för kyckling, fisk och köttbullar tomatsås.
Nödvändiga produkter:
½ kg tomater, 2 lökar, 3 morötter, selleristjälk, ½ tesked smör, vatten, 1 lagerblad, basilika, 2 msk mjöl, 1 tsk socker, salt
Beredningsmetod:
Hacka lök, selleri och morötter och stek dem sedan väl. Smält smöret och tillsätt mjöl, låt det byta färg, tillsätt sedan tomaterna (riven eller finhackad) och vatten. Koka tomaterna, tillsätt sedan lök, morötter och selleri till tomaterna, krydda efter smak och låt sjuda i 15 minuter.
Stekt fläsksåser blir mycket bra med rött vin, det är också lämpligt för vintersäsongen - när allt kommer omkring, äta mer fläsk.
Recept för sås med rött vin:
Nödvändiga produkter:
rött vin, smält ost, svamp, svartpeppar, en bit smör, salt, timjan
Beredningsmetod:
Såsen har inte exakta proportioner, eftersom det beror på vilken del du gör den till. Smält smöret tillsätt sedan de hackade svamparna, låt dem steka lätt och tillsätt den smälta osten och sedan vinet. När det börjar koka, tillsätt kryddorna, låt det tjockna och ta bort det från värmen.
Nötkött är ganska torrt och svårt att laga - det blir inte alltid saftigt nog. Om du kan göra det som du vill kan du alltid göra en snabb sås att hälla över den.
Recept för snabb sås med nötkött:
Nödvändiga produkter:
2-3 lök, lagerblad, persilja, 2 msk. mjöl, smör, 150 g svamp, 400 ml rött vin, peppar, salt, rosmarin
Beredningsmetod:
Lägg vinet, lagerbladet, finhackad lök, persilja och rosmarin i en djup skål. Ta bort från värmen när vätskan förblir i hälften. I en annan skål, stek mjölet i smör, tillsätt svampen och stek dem, tillsätt sedan vinet och andra kryddor. Sedan ska det koka i 8-10 minuter.
Rekommenderad:
Hemligheterna Med Utsökt Grillat Kött
Den viktigaste regeln för att göra rostat och stekt kött ömt och välsmakande är att välja kött av hög kvalitet som är lämplig för den maträtt du förbereder. Innan du rostar köttet är det bäst att marinera det. Det enklaste och snabbaste sättet är att strö det med svartpeppar och gnugga det med vitlök och häll sedan olja över det.
Den Hemliga Marinaden För Perfekt Grillat Kött
Med tidens uppvärmning kommer den färska smaken och lukten av den aptitretande beredda grillen. Men det finns finesser i att grilla. Det viktigaste steget är förberedelsen av köttet. Först och främst förbered marinaden där köttet kommer att blötläggas.
Kulinariska Finesser För Smakligare Grillat Kött
För att göra rostat kött mer ömt och välsmakande finns det några kulinariska finesser. Det viktigaste för att köttet ska vara gott och ömt är att välja en färsk kvalitetsprodukt. Kvaliteten på den färdiga skålen beror mycket på djurets ålder.
De Bästa Marinaderna För Grillat Kött Den Här Säsongen
Det här är de tre marinaderna, som under denna kalla årstid kommer att göra att äta i en mysig hemmiljö mycket trevligare och saftigare. Köttmarinad med vitt vin vitt vin - 1 glas olivolja - 200 ml citroner - 1 st. morötter - 1 st.
Såser Lämpliga För Köttbullar
Köttbullar är en favoritmat för unga och gamla. För att göra dem läckra måste de vara gjorda av köttfärs av hög kvalitet och vara välsmakade med kryddor för köttbullar. Köttbullssås är också mycket viktigt. I den här artikeln kommer vi att erbjuda dig några läckra idéer för såser som är lämpliga för köttbullar som kommer att imponera på dig.
