2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Förbered några av de mest populära, läckra och enkla att göra bröd endast med vatten och mjöl. Det finns inget större nöje än hembakade bröd, läckra och doftande.
Hemlagat vitt bröd
torrjäst - 6 g
mjöl - 400 g
salt - 1 tsk.
socker - 20 g
vatten -240 ml
olja - 40 ml
För att göra hemlagat vitt bröd måste du först förbereda produkterna enligt receptet. Från den totala mängden mjöl mät 120 g och blanda det med varmt vatten och jäst. Blanda allt väl, täck med plastfolie och låt stå på ett varmt ställe i 15-20 minuter, för att dubbla.
Tillsätt sedan socker, olja och förblandat siktat mjöl och salt. Knåda en mjuk elastisk deg som du lägger i en skål smord med olja. Täck igen med folie och låt stå i 1 timme på en varm plats.
Efter den tilldelade tiden formar du brödet efter den form du ska baka det, placerar det i smord form eller klädd med bakpapper. Omslag bröd med en ren handduk och låt den vara varm i 30 minuter.
Baka i en förvärmd 200 graders ugn i 15 minuter, sänk sedan till 180 grader och baka i ca 20-30 minuter - tills det är klart. Ditt vita hemlagade bröd är klart! Låt svalna i formen och lägg sedan på ett trådställ.
Hemlagade baguetter
torrjäst - 8 g
mjöl -450 g
salt - 1 tsk.
socker - 1 msk.
vatten - 250 ml
olja - 2 msk.
Förbered dina produkter enligt receptet. Blanda det siktade mjölet med sockret, saltet och jästen, tillsätt varmt vatten och olja. Knåda en mjuk elastisk deg, lägg den i en skål smord med olja och täck med plastfolie, låt stå på en varm plats i cirka 20-30 minuter.
Dela upp den stigna degen i 2 delar och dra med oljade händer varje del av en lång bagett. Lägg de formade bagetterna i en kastrull täckt med bakpapper och strö med mjöl. Täck med en ren handduk och låt dem vila i cirka 15 minuter.
Strö igen med mjöl och gör några skär med en skarp kniv. Baka hemlagad baguetter i en förvärmd 200 graders ugn i 15-20 minuter och placera en skål med vatten på botten av ugnen - det här är för ångan.
Det är sakrilege att skära en bagett, bara riva den i bitar och njut!
Hemlagat bröd - bröd
mjöl - 500 g
varmt kokt vatten - 350 ml
torrjäst - 1 tsk. med ett tips
salt - 1,5 tsk.
socker - 0, 5 tsk.
olja - 3 msk.
Sikta mjölet och lägg åt lite av det för att blanda.
Blanda mjöl, salt, socker och jäst, rör om. Häll varmt vatten på dem i en tunn ström och knåda degen med en träsked. Tillsätt oljan och knåda en mjuk deg med händerna. Smörj en skål med olja, lägg degen i den, täck med en handduk och lägg den på en varm plats i 1 timme för att höjas.
Blanda den uppstigna degen och lägg tillbaka den i skålen insvept i 30-40 minuter.
Dela degen i två delar, lägg varje del i smorda kastruller eller täckta med bakpapper. Med oljade händer, sträck och platta degen på skorpan, med fingrarna bildar spår. Stänk med sesamfrön efter önskemål och låt degen höjas i 10 minuter. Strö lätt med vatten och baka brödet i en förvärmd ugn vid 210 grader i cirka 30 minuter tills den är gyllenbrun. Spraya den färdiga kakan med vatten, täck med en ren handduk och låt svalna helt. Din brödbröd är klar!
Rekommenderad:
Svarthavsmakrillen Och Två Störar Har Försvunnit Från Bulgariens Vatten
Befolkningen i Svarta havets makrill , som låg på Svarta havets territorium, är redan förbi. Det säger hydrobiologen och iktyologen Pencho Pandakov, en expert, en medlem av Balkanka-föreningen. Hydrobiologen konstaterar också att det inte finns någon annan än makrill två arter av stör som bebodde Donaus vatten.
Låt Oss Göra Fluffigt Marockanskt Bröd
Brödet i Marocko kallas Hobbes . Det är en integrerad del av varje måltid i exotisk mat. Hobbes är ett runt och platt bröd, som liknar en paj, med en tjock men fluffig skorpa. Marockanskt bröd tillverkas i olika storlekar. Som regel äter marockaner från det vanliga i tajina - en typ av gryta med en platt botten och ett koniskt lock.
Tangzong-metoden Håller Brödet Mjukt Och Fluffigt I Flera Dagar
Tangzong är en metod som används vid produktion av bröd som ska skapa mjukt och fluffigt bröd. Dess ursprung går tillbaka till Japan. Det populariserades dock i hela Sydostasien 1990 av en kinesisk kvinna vid namn Yvonne Chen, som skrev en bok som heter 65 ° Bread Doctor.
Vitlök Och Vatten - Din Frälsning Från En Massa Sjukdomar
Efter 20 år med många sjukdomar började min kropp bokstavligen minska. Jag blev störd av snabb och ofta trötthet, mina ben var svullna, jag kände mig ofta illamående även om jag bara var i en havregrynkorg med vatten. Konstant ohälsa och andfåddhet var mina följeslagare.
Bulgur Köttbullar För Ett Mirakel Och En Saga! Endast Med Dessa 3 Recept
Stekta malet köttbullar är en favorit hos unga och gamla, men om vi lagar dem för ofta kommer de snabbt att härda. Det är därför det är bra att lära sig att förbereda vegetabiliska köttbullar, och varför inte bulgur köttbullar, som är en ännu mer ovanlig lösning som ger verklig variation i din meny.
