Juicer För God Hälsa Och Sjukdomsbekämpning

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Juicer är den senaste diet- och hälsoviljan just nu. Naturliga hälsoförespråkare konsumerar i synnerhet rå frukt- och grönsaksjuice varje dag för att underhålla god hälsaför att öka energi, rengöra kroppen, stärka hår, hud och naglar och skydda mot vissa sjukdomar som sträcker sig från förkylning till mer förödande som cancer.

Juicespecialister i mitten av förra seklet kunde behandla specifika sjukdomar genom att bereda juice från utvalda produkter under en period av flera veckor. Till exempel, för behandling av artrit bör tas en kombination av följande juice, tillsammans med rå frukt och grönsaker diet i flera veckor: selleri, gurka, morot, äpple, citron, grapefrukt, vattenkrasse, tomat, spenat och apelsin.

Femtio år senare, i dagens samhälle, där många människor är mer bekymrade över sin vikt och utseende än sin hälsa, juice är det nyaste sättet att uppnå en platt mage på tre dagar eller gå ner 5 kilo så snabbt som möjligt.

Många är inte medvetna om de otroliga fördelarna för kroppen, inifrån och ut, som juicen faktiskt har. Det bör dock noteras att juicer inte bör ersätta hela frukter eller grönsaker i kosten. Det är fortfarande viktigt att äta mycket färsk frukt och grönsaker, inklusive massa och skinn, eftersom det är här som det mesta av fibern finns.

Fiber är viktigt för god hälsa, många människor konsumerar inte tillräckligt med den sista och hela frukten, och grönsaker är den viktigaste källan till sådana. Det är känt att de kemiska växtämnena i alla frukter och grönsaker förhindrar och förhindrar många sjukdomar och allergier, inklusive cancer, högt blodtryck, cystit, förstoppning, astma, reumatism och många fler.

Rå frukt och grönsaker innehåller enorma mängder viktiga vitaminer, mineraler och enzymer som behövs dagligen av kroppen, som ofta går förlorade under tillagningen och inte finns i sådana mängder i juice på flaska. Den råa saften är en utmärkt avgiftare och kroppsrengöringsmedel. Alla frukter innehåller vissa syror som rengör kroppen och bryter ner skadliga ämnen.

Större mängder viktiga mineraler och vitaminer absorberas eller assimileras av kroppen när de är i form av juice, eftersom de är lättare att smälta och inte utsöndras från kroppen med fibrerna i huden och massan hos fostret, vilket kroppen gör inte kan bryta ner och assimilera. Till exempel innehåller ett glas 200 ml färskpressad apelsinjuice så mycket som 3 gånger mer C-vitamin som en medelstor orange frukt.

Frukt och grönsaker, tro det eller inte, är en viktig vattenkälla. Många av oss förbrukar inte tillräckligt med vatten hela dagen, och frukt och grönsaker kan bidra genom att vara en ren och ren vattenkälla. Gurkor, sallad och tomater innehåller upp till 95% vatten! Du kan experimentera med läckra variationer av dina favoritjuicer och du kommer förmodligen att konsumera ett större utbud av frukt och grönsaker i din kost.

Först och främst måste du investera i en juicer för ditt hem. Denna maskin är viktig i dagens kök och är inte nödvändigtvis dyr. För det andra, försök att använda produkter som är så färska som möjligt, eftersom de innehåller mer mineraler och vitaminer. Frukten måste vara mogen men inte övermogen och grönsakerna måste vara unga och färska.

Tvätta dina ingredienser väl för att avlägsna föroreningar och bekämpningsmedel, men det är inte nödvändigt att skala frukt eller grönsaker innan du passerar det genom juicepressen. Avlägsna självklart den hårda huden på ananas eller meloner, men huden på persikor, äpplen, citroner, päron och gurkor kan till exempel hållas intakt. Krossa ingredienserna i små bitar, lägg i juicepressen, sätt på maskinen och vänta tills din färska juice dyker upp.

Färsk juice den serveras bäst kyld, så förvara den i kylen bara tillräckligt länge för att kyla den, eller lägg till några isbitar istället. Kom ihåg att så snart saften pressas ut från frukten och kommer i kontakt med luften, kommer den att försämras och förlora sitt innehåll av vitaminer och mineraler.

Se till att rengöra juicepressen så snabbt och noggrant som möjligt och förvara den på en torr plats. Om du precis börjat är det förmodligen en bra idé att leta efter några recept från böcker, tidskrifter eller internet för att ge dig några utgångspunkter och inspiration för dina egna recept när du har fått reda på det.

Var försiktig med fruktjuicereftersom de innehåller mycket naturligt socker och kan öka blodinsulinnivåerna. Detsamma gäller betor och morötter och dessa juicer bör undvikas av diabetiker.

Börja med att använda dina favoritfrukter och grönsaker först och försök sedan bli lite mer äventyrlig genom att använda mer exotiska kombinationer. Morötter, äpplen, apelsiner, tomater och kål är bra baser till vilka andra frukter och grönsaker kan tillsättas. Prova att lägga örter, kryddor och frön till dina färska juicer. Örter är en annan källa till mineraler och vitaminer, vissa kryddor som ingefära kommer definitivt att lägga lite krydda till saften, och frön i form av pumpa eller linfrö ger protein som saknas i frukt- och grönsaksjuice.

Juicerecept bekämpar specifika sjukdomar

Följande recept med frukt och grönsaker sammanställs för bekämpa specifika sjukdomar och sjukdomar som sträcker sig från förkylning till behandling av matsmältningsbesvär eller cystit. När du ger ett antal ingredienser rekommenderas att du väljer två eller tre ingredienser och konsumerar denna juice i några veckor, varefter du kan hugga och byta ingredienser och följa behandlingen i några veckor till. Tvätta alltid frukt och grönsaker noggrant, ta bort stenar eller frön och skär i små bitar eller skivor för att göra det lättare för din juicepressare att extrahera saften. Inte alla frukter eller grönsaker behöver skalas, eftersom man kommer ihåg att många av de fördelaktiga och viktiga vitaminerna och mineralerna finns där.

Aciditet

Betor, morötter, selleri, druvor, sallad, apelsin, persika, päron, spenat eller tomat.

Acne

Aprikos, broccoli, morot, selleri, grapefrukt, mango, melon, lök, apelsin, pumpa, spenat, jordgubbe eller vattenkrasse.

Ålder (anti-aging mat)

Äpple, aprikos, avokado, björnbär, blåbär, broccoli, kål, tranbär, vitlök, krusbär, druva, grönkål, sallad, rädisa, spenat eller tomat.

Alzheimers

Alfalfa, broccoli, kål, morötter, tång, sallad, lök, pumpa, spenat eller vattenkrasse.

Anemi

Aprikos, rödbetor, morötter, körsbär, maskrosblad, fikon, grapefrukt, druvor, kiwi, frukt, citron, sallad, lime, apelsiner, persilja, katrinplommon, russin, spenat, jordgubbar, rovor eller vattenkrasse.

Ångest

Broccoli, selleri, citron, sallad, lime, apelsin, persika, spenat, tomat eller vattenkrasse.

Artrit

Äpple, broccoli, morot, selleri, gurka, druvor, citron, päron, ananas, tomat.

Astma

Aprikos, morot, apelsin, päron, svartpeppar (röd).

Dålig andedräkt

Äpple, broccoli, morot, dill, persilja, päron, spenat eller citrusfrukter.

Högt blodtryck

Kål, selleri, gurka, maskros, vitlök, grapefrukt, citron, apelsin, persilja eller päron.

Blodrenare

Betor, maskros, grapefrukt, persilja eller ananas.

Bronkit

Morötter, druvor, purjolök, citroner, lök, apelsiner eller spenat.

Krabba

Avokado, björnbär, blåbär, broccoli, rosenkål, kål, morot, blomkål, cayennepeppar, fikon, vitlök, druvor (röd), grapefrukt, grönkål, purjolök, citron, lök, apelsin, papaya, pumpa, hallon, spenat, jordgubbe, tomat eller vattenkrasse.

Rinnande näsa

Kål, morot, varm röd paprika, vitlök, citron, lök, apelsin, ananas, jordgubbe eller vattenkrasse.

Kolesterol

Äpple, avokado, bönor, blåbär, morot, tranbär, vitlök, grönkål, kiwi, lök, apelsin, schweizisk chard eller sockermajs.

Förstoppning

Äpple, betor, björnbär, rosenkål, morötter, kål, dill, fikon, druvor, sallad, apelsin, papaya, pastinack, persikor, katrinplommon, pumpa eller sockermajs.

Matsmältningsproblem

Äpple, betor, morot, dill, druva, kiwi, citron, sallad, apelsin, papaya, persika, ananas eller spenat.

Hjärtsjukdom

Äpple, björnbär, broccoli, morot, maskros, vitlök, druvor, grapefrukt, sallad, melon, lök, apelsin, persilja, pumpa, spenat, tomat eller vattenkrasse.

Brist på energi

Äpple, aprikos, blåbär, melon, melon, morot, dill, druva, citron, mango, persilja, persilja, persika, päron, peppar, apelsin, spenat, jordgubbe eller spenat.

Reumatism

Äpple, körsbär, citron, päron, ananas eller tomat.

Morötter, selleri och persilja.

Gurka, tomat och vattenkrasse.

För att underlätta matsmältningen

4 skivor ananas

2 äpplen

1 papaya

Ta bort huden från ananas. Tvätta äpplens kärna och skär i skivor. Halva papaya och kasta frön. Skrapa köttet. Pressa alla ingredienser ihop, blanda väl och servera med krossad is.

För att öka energi

4 äpplen

2 palsternackor

Lämna huden på båda grönsakerna, men tvätta väl. Skär palsternackorna i små bitar och äpplen. Servera med is.

För att fräscha andetag

6 morötter

100 g persilja

Tvätta morötterna och ta bort kanterna. Skär till små bitar. Persiljajuice, rör om och servera.

Att bota en baksmälla

2 mango

1 ananas

Skala en mango och kasta stenen. Skala en ananas och skär den i små bitar.

Att lösa magen

1 glödlampa dill

240 ml vatten

strö med ingefära

Skär dill i skivor och passera genom juicepressen. Tillsätt vatten och strö med ingefära.

För att bekämpa cystit

450 g tranbär

4 äpplen

2 päron

Tvätta alla ingredienser, rengör äpplen och päronens kärna och gör sedan saften av alla ingredienserna. Servera med krossad is.

Att rengöra kroppen

2 äpplen

1 stav selleri

1 skiva citronskal

1 gurka

ingefära pulver

Tvätta äpplen, selleri och gurka. Rengör äpplens kärna. Ta bort ändarna från selleri. För alla ingredienserna genom juicepressen, blanda ihop och servera med krossad is.