2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Efterrätter är en favoritdel på menyn för alla barn och för de flesta vuxna. Men för att förbereda läckra hemlagade desserter måste du veta hur man gör sockerdeg. Det är oumbärligt när du vill lysa med kulinariska färdigheter framför din familj eller gäster. Här kommer vi att erbjuda dig ett enkelt och snabbt recept för att göra sockerdeg.
Du behöver följande produkter: Cirka 1 kg. mjöl, 200 g socker, 200 ml vatten, 70 g smör.
Beredningsmetod: Först måste du värma upp vattnet i en lämplig behållare. Efter kokning, tillsätt försiktigt smöret och rör om tills det är helt upplöst. Då kommer ögonblicket när du behöver lägga till mjölet. Detta kräver viss precision eftersom det finns en risk för att mjölet blir bollar.
För att förhindra detta, ta bort det kokande vattnet med det smälta smöret från värmen och börja hälla mjölet i en tunn ström. När du har tillsatt hälften av mjölet kan du återföra kokkärlet till hällen och fortsätta proceduren. Rör om hela tiden blandningen med en träsked.
Allt detta fortsätter tills degen börjar tjockna till den punkt där den börjar dra av sidorna på skålen medan du blandar den. Sedan kan du ta bort pannan från värmen och flytta den färdiga degen i en kall panna för att svalna. Då måste du knåda den med händerna.
Knåda den kylda degen med lite mjöl, tillsätt sockret lite efter lite under knådningen, tills degen vid ett tillfälle absorberar hela mängden socker. Du kommer att uppnå en ännu bättre effekt om du använder pulveriserat socker istället för kristall.
Så du har redan sockerdeg. Du kan använda den för att göra olika typer av kakor, kakor etc. Om så önskas kan du färga den i olika färger med hjälp av ofarliga färgämnen, samt smaka den med vanilj, likör eller speciella smaker för kakor.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Kakor Av Sockerdeg
För att göra kakor av sockerdeg måste du först förbereda degen. Sockerdeg kallas också ångad deg (fondant) och är extremt lämplig för modellering. Sockerdeg Nödvändiga produkter: 150 ml vatten, 70 g smör, 150 g mjöl, cirka 500 g pulveriserat socker Beredningsmetod:
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Subtiliteter I Att Arbeta Med Sockerdeg
Göra hemlagad sockerdeg är en svår uppgift som få klarar av. Numera är det inte nödvändigt. Sockerdeg finns på marknaden i olika färger, olika styck, från olika företag och till olika priser. När arbetar med sockerdeg det finns finesser och alla som arbetar med det borde känna till dem.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
