2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Äggen innehåller alla näringsämnen som en växande kyckling behöver, inklusive protein (12,5 g per 100 g), mineraler och spårämnen (kalcium, selen och vitaminer (A, D, E och många av B-gruppen)). fett är inte högt, med nästan två tredjedelar av fettet i dem är omättade - 47% är enkelomättade och 12% - fleromättade.
Ett litet hönsägg som väger cirka 50 g innehåller 75 kcal, ett medium ägg - från 85 till 90 kcal och ett stort - cirka 100 kcal. De flesta kalorier, fetter och näringsämnen samt den totala mängden kolesterol finns i äggula. Protein (albumin) är 88% vatten, och resten består huvudsakligen av protein och en betydande mängd kalium och vitamin B.
Vitt, beige, ljusgrönt eller rosa ägg?
De flesta hönsägg är beige eller vita, men det finns andra färger. Skalets färg är inte viktig för äggets näringsegenskaper och smak - det är bara ett tecken på fågelns ras som lade det.
Blommans färg varierar också och beror till stor del på hönsens kost. Till exempel kan en djupgul äggula innebära att ägget är organiskt eller läggs av en hönsmatad majs med frittgående höns. Ibland läggs dock konstgjorda färger till fodret, vilket också ger äggulan en djupgul färg.
Rekommenderad:
Kan äggfärger Vara Farliga? Här är Vad Forskning Visar
Under de senaste åren kan marknaden ses en mängd olika äggfärger , men hur säkra de är för vår hälsa, visar en studie av Nova TV, som genomfördes gemensamt av Active Users. De flesta konsumenter i vårt land är oroliga över innehållet i E i produkterna, men aktiva användare säger att E, som E-102, E-110, E-122, E-131 och E-133 innehåller i alla färgämnen på marknaden och är helt säkra.
Vad Betyder Färgen På Påskägg?
Traditionellt målas påskägg eller påsklördag, vilket är en symbol för nytt liv och återfödelse. Påskritualen har blivit en integrerad del av semestern. Färgerna vi väljer att måla äggen för den stora kristna semestern är olika - gul, blå, lila, röd, turkos, grön och andra, alla med olika budskap och betydelse.
Är Skalet Av Kiwi Användbart?
Kiwi är en av många av oss favoritfrukter. Det klassificeras som en utmärkt källa till C-vitamin och betakaroten. Eftersom kiwi innehåller en mängd olika flavonoider och karotenoider som har visat antioxidantaktivitet har de visat sig ha skyddande egenskaper mot humant DNA.
Vad Visar Märkningen Av Plasten Som Används I Vardagen?
Plastprodukter är extremt vanliga i vardagen. Vi inser inte ens hur mycket plast vi använder, från och med de berömda nylonpåsarna, inklusive hushållsredskap från Teflon och slutar med tandborstar. Plast finns runt omkring oss i vardagen.
Hur Hjälper Honung, Olivolja Och äggula Att Håret?
Honung, olivolja, äggula - Vi har alla hört talas om deras mirakulösa egenskaper på huden och även gamla människor använde dem för inre och yttre sjukdomar. Under en tid har vi märkt en tendens att kvinnor litar allt oftare hemlagade läppstift för sin skönhet .