Flera Sätt Att Göra Pannkakor

Video: Flera Sätt Att Göra Pannkakor

Video: Flera Sätt Att Göra Pannkakor
Video: Fruktansvärt Enkla Pannkakor! 2024, November
Flera Sätt Att Göra Pannkakor
Flera Sätt Att Göra Pannkakor
Anonim

Tunn, tjock, söt, salt - pannkakan är en favorit över hela världen. I vissa länder tillagas den i en kastrull, i andra - från potatisdeg, i andra serveras den med frukt. Till frukost, lunch eller middag gör pannkakor dig mätt och nöjd.

Recept på pannkakan finns i kokböcker från 1400-talet. Idag har det blivit en internationell maträtt som pryder bordet för folk av olika nationaliteter och raser. Och medan många tror att pannkakor görs på samma sätt överallt, så är det inte alls.

För vanliga pannkakor, eftersom vi åt mer än en gång på söndag morgon, behöver du 100 ml mjölk, 1 ägg, 1 msk. mjöl, 1 vanilj och en nypa bakpulver.

Ägget slås väl. Tillsätt mjölet, en nypa salt och natron och rör om. Tillsätt mjölken i en tunn ström. En medium-sällsynt uppslamning bör erhållas. Smörj en väl uppvärmd panna. Ta en sked av pannkakablandningen och häll i pannan i ett tunt lager.

Ingredienserna till den krispiga franska pannkakan är 150 ml färsk mjölk, 2 ägg, 3 msk. mjöl, 60 g smör.

Vispa äggen, tillsätt sedan mjölet och blanda väl igen. Tillsätt mjölken. Lägg smöret i en stor kastrull och lägg det i en förvärmd ugn och vänta tills det smälter och värms upp, häll sedan blandningen och baka i 10 minuter.

En annan intressant typ är rispannkakor. För att göra dem behöver du 150 g rismjöl, 3 äggvitor, 1 vanilj, 150 ml mjölk och 2 tsk. socker.

Hemlagade pannkakor
Hemlagade pannkakor

Inte mindre kända är de amerikanska pannkakorna, som länge har fått erkännande över hela världen. För att förbereda dem behöver du 1 tsk. mjöl, 1 tsk. yoghurt, 1 ägg, 2 msk. olja, 1 tsk. socker.

Vispa äggen tillsammans med sockret och en nypa salt. Blanda en halv kopp yoghurt med en tesked bakpulver, tillsätt sedan i det vispade ägget.3 Tillsätt oljan, blanda väl tills det blir en homogen blandning och tillsätt tillräckligt med mjöl för att göra en kakliknande blandning. Förbered pannkakorna i en torr teflonpanna och häll 1 matsked av blandningen.

Du kan inte låta bli att prova några beprövade recept på pannkakor som Suzette-pannkakor, dietpannkakor, kli-pannkakor, havregrynpannkakor, fluffiga amerikanska pannkakor, franska pannkakor.

Rekommenderad: