2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi har alla läst historier om en kanin som äter morötter för att få styrka. Ursprunget till denna orange rotgrönsak går tillbaka till 5000 år. i Centralasien, särskilt regionen Afghanistan. Det började gradvis bli populärt i Medelhavet.
Ett intressant faktum är att morötternas ursprungliga färg var vit, även rosa, gul, grön, lila, svart, men inte alls orange som idag. Under det avlägsna 1500-talet lyckades trädgårdsmästare som bodde i Nederländerna odla apelsin morötter. Idag är de den mest populära typen av morot, och gula och röda morötter finns i det asiatiska köket.
Hjorten kallade moroten Caroton, romarna kallade den Carota och egyptierna Galica (gallisk). Och här är vad som finns i 100 gram morötter: 41 kcal, 1 gram protein, 0 gram fett, 10 gram kolhydrater, 5 gram socker, 3 gram socker, 69 mg natrium. Det är sammansättningen av råa morötter.
Och om moroten är fryst innehåller den 36 kcal, 1 gram protein, 0 gram fett, 8 gram kolhydrater, 5 gram socker, 3 gram fiber, 68 mg natrium. Den huvudsakliga ingredienser av morötter är invertsocker, pektin, lecitin. Det är därför den berömda morotkakan är så utsökt.
De viktigaste ingredienserna i det är dock vitaminer, och de är: karoten (provitamin A), vitamin B1, B2, PP, C. Det finns också enzymer, eteriska oljor, ternoler, mineraler som kalcium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, jod, järn, spårämnen som mangan och koppar.
Morötter innehåller inte särskilt stora mängder värdefulla och essentiella aminosyror. Morötterna som innehåller mest karoten är de med en djupröd eller orange färg. Av alla grönsaker vi känner har morötter det högsta innehållet av provitamin A (betakaroten, upp till 17 mg per 100 gram produkt). Provitamin A har bevisade antioxidativa egenskaper.
Denna antioxidant skyddar oss från maligna sjukdomar. Morotsjuice innehåller också cellulosa, och det hjälper till att bygga en smalare siffra, hjälper oss att gå ner i vikt, fungerar bra på matsmältningssystemet, hjälper vår kropp att bli av med gifter. Regelbunden konsumtion av morötter kan avsevärt förbättra din syn på grund av den stora mängden provitamin A.
Morotsjuice innehåller mycket mer karoten än tomater. Du bör dock veta att karoten kan absorberas lättare om saften kryddas med vegetabilisk olja eller citronsaft. Vitamin B i morötter det hjälper också minnet att bli mer fokuserat. Detta vitamin hjälper också till att bekämpa stress.
Ät därför mer sallader med morötter, och varför inte vitaminsallader, där näringsämnen är rikliga. Detsamma gäller friska soppor som blir oemotståndliga när morötter läggs till dem.
Rekommenderad:
Vad Innehåller Choklad Egentligen?
Choklad är den obestridda ledaren bland söta godisar och det finns knappast någon som kan motstå denna frestelse. Sedan flera år tillbaka har frågan stått på dagordningen om choklad är användbart eller ganska skadligt. För att kunna svara på den här frågan måste vi naturligtvis veta exakt vilken choklad vi hänvisar till och titta på innehållet i detalj.
Vad Innehåller Inhemskt öl Och Hur Man Känner Igen Kvalitetsöl
Även om Bulgarien inte är det ledande landet när det gäller att dricka öl i världen, finns det ingen mer populär dryck i vårt land när sommarvärmen kommer. Men vad den inhemska ölen innehåller och hur man skiljer kvaliteten från den låga kvaliteten, avslöjar avsnittet Läs etiketten för bTV.
Vad Innehåller Peppar Och Vad är Det Bra För?
Het peppar är en liten buske, cirka 60 cm lång. Bladen är elliptiska med många färger och stjälkarna är grenade. Dess frukt är liten i storlek och form - från sfärisk till långsträckt. Frukten kan vara gul, orange, ofta röd eller vinröd, liksom oliv eller svart.
Vad är Kokosnöt Bra För Och Vad Innehåller Det?
Kokosnöt har många hälsofördelar. Detta beror på det höga innehållet av vitamin B och C, liksom de nödvändiga mineralsalterna för människokroppen - natrium, kalcium, järn, kalium, glukos, fruktos och sackaros. Hundra gram av den vita delen av kokosnöten innehåller 3,9 g protein, 33,9 g fett, 200 mg fosfor, 28 mg kalcium, 257 mg kalium, 257 mg natrium, 2,3 mg järn, 0,4 mg nikotin syra, 0, 11 mg tiamin, 0, 18 mg riboflavin, 0, 08 mg vitamin B2, 16, 8 mg vitamin C.
Uppmärksamhet! Morötter Innehåller Så Många Som 26 Bekämpningsmedel
Morötter är krispiga och läckra och ingår i många sallader eller äts helt enkelt råa som mellanmål. De har vanligtvis orange färg men det finns också röda, lila, gula och vita morötter. De innehåller höga nivåer av betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen.
