Forskare: Skadan Av Salt är En Myt

Video: Forskare: Skadan Av Salt är En Myt

Video: Forskare: Skadan Av Salt är En Myt
Video: Nya studien: invandrare från tredje världen blir inte självförsörjande - någonsin 2024, September
Forskare: Skadan Av Salt är En Myt
Forskare: Skadan Av Salt är En Myt
Anonim

De ringer salt- vit död, eftersom det avsevärt ökar risken för plötslig död på grund av hjärtsjukdom. Detta är inte den enda skada som den mest populära kryddan i köket orsakar vår hälsa.

Konsumtion av mer salt leder till vattenretention i kroppen. Överdriven vätska gör oss mer svullna och ökar känslan av obehag från detta tillstånd. För mycket vätska innebär högre blodtryck. Det ökar i sin tur risken för stroke. Med regelbunden användning av saltare livsmedel blir smaklökarna vana vid denna smak, och med tiden ökar behovet av mer natrium. Högt saltintag är direkt relaterat till hjärt-kärlsjukdom. Överskott av salt fördubblar risken för stroke hos diabetiker.

Denna välkända åsikt kommer snart att motbevisas. Ny forskning bevisar det faktiskt salt mat har en obetydlig roll i utvecklingen av hjärtsjukdomar.

Detta är inte ett oavsiktligt uttalande, utan ett uttalande, resultatet av storskaliga studier som syftar till att fastställa förhållandet mellan användningen av salt och högrisksjukdomar. Analysen av experimentet bevisar inte påståendet att även en liten mängd salt är skadligt.

Forskare säger bara för mycket ökade dagliga doser av natrium, över sex gram, har en skadlig effekt på kroppen.

Sol
Sol

Iranska forskare hävdar att om vi äter osaltade nötter, kommer det att ha en positiv effekt på hälsan och minska risken för hjärtproblem.

Uppenbarligen är gränsen mellan skadorna och fördelarna med natrium mycket tunn. Ur fysiologisk synvinkel är natriumklorid en mycket viktig ingrediens som spelar en roll i många livsprocesser. Jodiserat salt förhindrar allvarliga sjukdomar.

Att helt ge upp salt i din kost är inte det bästa du kan göra för din kropp. Daglig konsumtion av salt upp till 5 gram skapar inte hälsorisker. De kommer inte så mycket från direkt saltning av hemlagad mat, utan från köpta förpackade livsmedel som är salta.

Tillägget av ytterligare belopp skapar faktiskt förutsättningar för överanvändning, vilket måste beaktas.

Rekommenderad: